
Ni Aldi ni Dia: estas son las 3 peores marcas de carne picada del súper, según la OCU
La OCU ha analizado las principales marcas de carne picada y ya sabe qué marcas deben evitar los consumidores
La carne picada se ha convertido en un ingrediente esencial en muchos hogares de España. Su versatilidad y facilidad para preparar platos rápidos y sabrosos la hacen imprescindible en la lista de la compra. Desde hamburguesas caseras hasta albóndigas, la carne picada es una opción popular tanto para familias como para aquellos que buscan comodidad en su cocina diaria.
En los últimos años, la oferta de carne picada en los supermercados ha crecido significativamente. Los consumidores tienen a su disposición una gran variedad de marcas y tipos, desde la carne de vacuno hasta mezclas con otras especies.

Sin embargo, la calidad de la carne picada no siempre es la misma. Y eso es algo que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto bajo la lupa.
Recientemente, la OCU ha realizado un exhaustivo análisis de 11 tipos de carne picada y preparados de carne picada disponibles en los supermercados españoles. El objetivo era evaluar la calidad de los productos y determinar cuáles realmente cumplen con las expectativas de los consumidores. Los resultados han sido sorprendentes y, en algunos casos, decepcionantes.
Las 3 peores marcas de carne picada, según la OCU
Entre los productos analizados, hay tres marcas que no lograron convencer a la OCU. Estos productos fueron valorados negativamente por diversos factores, como el uso de colorantes, sulfitos, grasas de mala calidad o la presencia de aditivos innecesarios.

1. Roler Preparado Carne de Vacuno Burger Meat
En la última posición de la clasificación se encuentra la marca Roler, con su Preparado Carne de Vacuno Burger Meat. Este producto ha obtenido una puntuación de tan solo 50 puntos sobre 100, lo que lo coloca en la parte más baja del análisis.
Los aspectos que más han perjudicado a esta carne picada fueron la calidad de la carne utilizada, el exceso de grasa y la presencia de colorantes artificiales. A pesar de que la OCU destacó la higiene del producto y la inclusión de otras especies en su preparación, los puntos negativos en la composición de la carne fueron determinantes.
2. Alipende Preparado de Carne Picada Añojo Burger Meat (Ahorramás)
La carne picada Alipende, vendida en Ahorramás, ocupa la segunda posición entre las peores opciones. Con una puntuación de 51 sobre 100, este producto apenas supera al anterior. La OCU ha señalado de forma negativa el uso de colorantes, sulfitos y la calidad del etiquetado.

Sin embargo, algunos aspectos fueron más valorados, como el uso de otras especies en la mezcla y el contenido de espesantes, que fueron considerados positivos por la organización.
3. Rústico Vacuno Burger Meat (Lidl)
En la tercera posición de este ranking negativo se encuentra el Rústico Vacuno Burger Meat de Lidl. Con 55 puntos sobre 100, esta carne picada ha logrado un puntaje más alto que las dos anteriores. Pero sigue sin ser una de las mejores opciones en el mercado.
La OCU ha criticado la presencia de colorantes y sulfitos en su composición, además de una cantidad excesiva de sal, lo que no la convierte en la opción más saludable. A pesar de estos inconvenientes, el uso de espesantes ha sido el único punto positivo destacado por los analistas, quienes valoraron este componente como favorable para la consistencia del producto.
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