Ni flan ni arroz con leche: este es el peor postre del súper en España, según la OCU
No todo lo que se vende como dulce y delicioso es lo mejor para tu bienestar
porAida Cristòfol
sociedad
La OCU ha llevado a cabo un análisis de uno de los postres más populares del supermercado y no hay buenas noticias
En España, el postre es un clásico que no falta en la mesa tras una buena comida. La variedad de dulces es infinita, desde los más tradicionales como el flan o el arroz con leche, hasta los más modernos y sofisticados. Sin embargo, hay uno que siempre ha ocupado un lugar destacado en los hogares españoles: las natillas.
Este dulce cremoso ha sido un favorito durante generaciones, especialmente cuando se sirve acompañado de una galleta o incluso un toque de canela. Aunque, como todos los postres, no es precisamente un manjar para la salud, nadie puede negar su encanto.
La OCU ha destacado la presencia de numerosos aditivos en las natillas
Sin embargo, cuando se habla de postres industriales o procesados, es necesario hacer una distinción. Aunque ningún procesado puede competir con el sabor de lo hecho en casa, muchas veces recurrimos a ellos por su comodidad.
En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido analizar a fondo las natillas del mercado español, uno de los postres más comunes que encontramos en los supermercados. Y los resultados no han sido precisamente los más halagadores.
El peor postre del supermercado en España, las natillas
Después de un exhaustivo análisis de 33 diferentes tipos de natillas, la OCU ha sacado a la luz las que consideran las peores del mercado. Las natillas de vainilla, chocolate y las con galleta han sido evaluadas bajo diferentes parámetros: desde el etiquetado, el valor nutricional y los aditivos hasta la higiene y el sabor.
Las natillas de supermercado suelen contener conservantes, espesantes y colorantes artificiales
En este informe, la OCU ha dejado claro que las natillas son un postre clásico. Pero las versiones comerciales disponibles en los supermercados no son nada recomendables si pensamos en su impacto en nuestra salud.
El azúcar, el gran enemigo de las natillas
Uno de los puntos más críticos que la OCU destaca en su informe es la cantidad excesiva de azúcar en estas natillas. En muchos productos analizados, el contenido de azúcar supera los 22 gramos por envase, lo que equivale a tres sobres de azúcar.
Y es que es una cantidad considerable si lo comparamos con las recomendaciones diarias de azúcar para una dieta equilibrada. En particular, las natillas con galleta son las que presentan los valores más altos de azúcar, lo que las convierte en la opción menos saludable.
La OCU ha desvelado qué natillas son las peores del supermercado en España
Otro de los hallazgos preocupantes en el estudio tiene que ver con las natillas de chocolate. En muchos de los productos analizados, el cacao apenas alcanza el 2,5%. Un porcentaje muy bajo para lo que cabría esperar de un postre de este tipo.
Para conseguir el sabor a chocolate, los fabricantes recurren a aditivos artificiales y colorantes que no son precisamente los mejores para nuestra salud. Estos ingredientes contribuyen a darle ese sabor, pero a costa de un contenido nutricional mucho menos saludable.
