Adiós a este popular aperitivo para picar entre horas: es el peor del súper según OCU

El hummus ha ganado terreno en España como una opción saludable y deliciosa para picar entre comidas. A diferencia de las tradicionales patatas fritas o los quicos, este puré de garbanzos ofrece una alternativa nutritiva que ha conquistado a muchos consumidores. Además de ser fácil de preparar en casa, el mercado ofrece una variedad de marcas que prometen calidad y sabor.

Sin embargo, elegir el mejor hummus no siempre es sencillo. Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo estudio de 46 hummus disponibles en los supermercados españoles. Y, de esta manera, ayudar a los usuarios a tomar las mejores decisiones.

Tras el estudio, la OCU ha destacado que la mayoría de los hummus analizados presentan un buen perfil nutricional, con altos niveles de fibra y proteínas, y bajos en grasas saturadas. Sin embargo, también identificaron productos que no cumplen del todo con estos estándares.

Este es el peor hummus del supermercado, según la OCU

Entre los 46 hummus evaluados, el que ha recibido la peor calificación ha sido el Hummus Original A Taste of Sol. Este hummus, aunque comparte ingredientes básicos como garbanzos, tahini, sal, ajo en polvo y comino, presenta una desventaja significativa en su composición.

Solo el 42% de su contenido corresponde a garbanzos, lo que reduce su valor nutricional. Y es que el hummus de la marca A Taste of Sol apenas supera el 3% de fibra. Una cantidad inferior al de otras marcas, que pueden llegar a contener casi un 10%.

Además, el Hummus Original de A Taste of Sol es considerablemente más calórico. Con 414 kilocalorías por cada 100 gramos, supera en casi un 50% a otras marcas analizadas por la OCU.

Este producto también contiene más del doble de grasas y solo la mitad de proteínas que el hummus mejor valorado. Algo que hace que se convierta en una opción menos saludable para quienes buscan cuidar su dieta.

El mejor hummus, el de Carrefour

Por otro lado, el Hummus Clásico de Carrefour ha destacado como el mejor producto de la lista. Su equilibrada proporción de ingredientes y su alto contenido en fibra y proteínas lo convierten en una opción ideal para aquellos que desean un aperitivo sabroso y nutritivo. Carrefour, de hecho, ha demostrado que es posible ofrecer un hummus de alta calidad sin comprometer el sabor.

Y es que la OCU recomienda a los consumidores prestar atención a la lista de ingredientes y a los valores nutricionales al seleccionar un hummus. Es esencial buscar productos con un alto contenido de garbanzos y fibra, y bajos en grasas saturadas y calorías. Además, optar por hummus que no contengan aditivos innecesarios puede mejorar significativamente su valor nutricional.