Si te gusta la tortilla, toma nota: el supermercado que vende la mejor, según la OCU
La marca blanca domina el mercado de la tortilla de patata
porEncarni Ortiz
sociedad
La organización ha analizado distintas opciones del supermercado para determinar cuál tiene la mejor calidad
La tortilla es uno de los platos que no pueden faltar en nuestra gastronomía y que más debates genera. La de patatas, concretamente, se ha convertido en un icono nacional y, por este motivo, también está en el punto de mira de la OCU.
En esta ocasión, desde la OCU se han lanzado a valorar las tortillas envasadas que se pueden encontrar en el supermercado. A través de este informe, hemos podido conocer cuál es la opción más interesante.
El supermercado con la mejor tortilla, de marca blanca
Para realizar su estudio, la OCU (Organización de Usuarios y Consumidores) ha tenido en cuenta distintos factores. Entre ellos, dos de los que más destacan son el sabor y la textura, ya que es algo que preocupa, y mucho, a los consumidores.
En primer lugar, la organización recuerda que ninguna de las envasadas tiene la calidad de una tortilla casera. Sin embargo, sí ha encontrado algunas capaces de sobresalir entre las demás.
La que se lleva el primer puesto es la tortilla de cebolla caramelizada y huevos camperos de La Cocina de Aldi. La OCU destaca su sabor intenso y su jugosa textura. Es decir, sobresale en calidad.
La tortilla de cebolla caramelizada y huevos camperos de Aldi es la mejor según la OCU
Un mercado de la tortilla dominado por la marca blanca
La marca blanca es la que domina el mercado de la tortilla de patata. Hacendado, la marca de Mercadona, cuenta con nada menos que el 65% de la cuota, como indican desde la organización. También destaca la marca Palacios.
La OCU, por su parte, también ha hablado del valor nutricional de cada tortilla. Ninguna de ellas es alta en grasas, azúcares o sal, la que tiene menos calorías es la de La Cocina de Aldi. En el otro extremo, está la de Auchan.
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La tortilla fuera del ranking que también destaca
Por otro lado, desde la organización también han querido hacer mención a otra tortilla. Esta, a pesar de que no puede entrar en el ranking porque es congelada y no refrigerada, también ha llamado la atención.
Se trata de la tortilla artesanal de La Cocina de Senén, una opción que se debe terminar en la sartén, lo que hace que parezca más casera y auténtica que el resto, como determinan desde la OCU.
