Ni Mercadona ni Dia: estos son los súpers con las peores ensaladillas, según la OCU

Las ensaladillas rusas son uno de esos platos preparados que, por su comodidad, se encuentran en las neveras de muchos hogares españoles. No hay duda de que son una opción rápida para cuando no tienes tiempo de cocinar. ¿Pero realmente todas las ensaladillas de supermercado son igual de buenas?

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 8 de estos productos y ha encontrado grandes diferencias en sabor, composición y precio. Aunque son prácticas, estas ensaladillas tienen en común un elevado contenido de sal y grasas, y un bajo aporte proteico, lo que las convierte en una opción solo para ciertos momentos.

Todos los productos cumplen con la información obligatoria que establece la ley, como la lista de ingredientes y la información nutricional. No obstante, la organización detectó que la mayoría de las ensaladillas analizadas no sobresalían por su calidad. 

Estas son las 2 peores ensaladillas del súper, según la OCU

En lo que respecta a las opciones menos recomendables, la ensaladilla de La Cocina To Go (Aldi)  y la de Chef Select (Lidl) se llevan la peor parte. Ambas han sido criticadas principalmente por la textura y el sabor, dos aspectos fundamentales en una ensaladilla rusa. La ensaladilla de Aldi, por ejemplo, fue descrita como teniendo una textura inadecuada para este tipo de plato.

Por otro lado, la ensaladilla de Lidl también presentó graves problemas. Se describió como demasiado líquida y poco consistente, con las patatas bastante duras, lo que perjudicó su sabor y la experiencia general de consumo. En términos de sabor, ambas ensaladillas dejaron mucho que desear.

Además de la calidad organoléptica (sabor y textura), la OCU también ha evaluado la composición nutricional de estos productos. Todas las ensaladillas tienen un alto contenido en sal y grasas. Y, aunque no es una sorpresa, lo que más preocupa es el bajo aporte proteico que ofrecen.

En comparación con otras opciones de platos preparados, las ensaladillas rusas resultan poco equilibradas nutricionalmente. Y es que no constituyen una fuente importante de nutrientes como las proteínas.

Por otro lado, la OCU también señaló que la mayoría de los productos incluyen la información obligatoria (como los ingredientes y la fecha de caducidad). Pero pocas ensaladillas ofrecen detalles adicionales como el tamaño de la porción o la información nutricional por ración, lo que dificulta la toma de decisiones informadas por parte de los consumidores.

¿Qué ensaladillas deberías elegir?

Si bien las ensaladillas de Aldi y Lidl se llevan las críticas más duras, otras marcas de supermercados, como las de Mercadona y Dia, no fueron tan mal valoradas. No obstante, la OCU sigue recomendando consumir estos productos con moderación, debido a su alto contenido de sal y grasas.

A la hora de elegir una ensaladilla rusa, los consumidores deben considerar no solo el precio. A su vez, deben tener en cuenta la calidad y la composición nutricional del producto.