El hummus se ha consolidado como un básico en muchas casas españolas. Su sabor, versatilidad y los beneficios de los garbanzos lo han convertido en uno de los productos más populares de la sección de alimentos saludables. Sin embargo, no todos los hummus del supermercado son iguales.
De hecho, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha señalado a uno de ellos como el peor que se puede encontrar en los estantes de los supermercados de España. Se trata del Hummus Original de la marca A taste of sol. A pesar de su popularidad, este producto ha sido considerado una opción decepcionante.
Este es el peor hummus del supermercado, según la OCU
El hummus de A taste of sol ha sido uno de los productos más criticados por la OCU en su análisis de hummus de supermercados. Aunque comparte los ingredientes básicos de cualquier hummus —garbanzos, tahini, ajo en polvo, comino y sal— la proporción de garbanzos es baja.
Mientras que otros hummus, como el de Carrefour, contienen un 60% o más de garbanzos, este solo tiene un 42%. La calidad nutricional del hummus de A taste of sol también deja mucho que desear. En comparación con otros hummus disponibles en el mercado, este producto tiene una cantidad de fibra baja.
Mientras que el hummus de Carrefour, por ejemplo, tiene casi un 10% de fibra, el de A taste of sol no alcanza ni el 3%. Este dato es fundamental para los consumidores que buscan los beneficios de la fibra. Especialmente cuando se trata de un producto que se promociona como saludable.
