En los últimos años, las hamburguesas han experimentado un auge sin precedentes. Se han convertido, así, en uno de los productos más demandados tanto en restaurantes como en supermercados de toda España.
Este crecimiento ha llevado a las cadenas de supermercados a diversificar su oferta, incluyendo cada vez más opciones vegetarianas y veganas. Estas hamburguesas vegetales, elaboradas con soja, trigo, arroz o proteína de guisante, buscan satisfacer a un público cada vez más consciente de su alimentación.
Sin embargo, la calidad, el precio y el sabor de estas alternativas varían significativamente. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado una evaluación de 14 hamburguesas vegetales disponibles en los supermercados españoles. Y ya ha determinado cuál de ellas se sitúa en la última posición del ranking.
Esta es la peor hamburguesa vegetal del súper, según la OCU
Finalmente, la OCU ha clasificado la Biosurya Very Burger como la hamburguesa vegetal menos recomendable, con solo 47 puntos sobre 100. Esta hamburguesa, basada en proteína de guisante, no ha alcanzado los estándares de calidad esperados ni ha cumplido con las expectativas de los consumidores.
