Para muchos, el café es más que una bebida. Es un ritual matutino, un momento de disfrute y hasta una excusa para hacer una pausa en el ajetreo del día. En España, donde el café forma parte de la vida cotidiana, cada vez son más los que se suman a la tendencia de las cápsulas.
Si bien las clásicas cafeteras italianas han estado dominando durante generaciones, las máquinas como Nespresso y Dolce Gusto han transformado la forma en que se prepara el café en casa. Sin embargo, con tantas opciones en los supermercados, surge una duda. ¿Realmente todas son iguales?
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado un estudio sobre las cápsulas de café que encontramos en los supermercados españoles. Su objetivo es claro: ayudarnos a identificar cuáles son las mejores y las peores opciones en base con una serie de criterios.
Los expertos de la OCU han evaluado aspectos como la información del etiquetado, los niveles de humedad, cafeína y sólidos solubles. También la presencia de sustancias contaminantes como la acrilamida y la ocratoxina A. Además, se ha realizado una valoración del sabor a través de un panel de expertos.
Este es el peor café del supermercado, según la OCU
No todas las cápsulas que encontramos en los supermercados cumplen con lo que prometen. Las cápsulas Markus Ristretto 9 de Aldi han sido las peor valoradas por la OCU, con una puntuación de 40 sobre 100, la más baja de todas. Los expertos han señalado que la calidad de su café es deficiente, con una puntuación de 23 puntos sobre 100 en cuanto a la composición.
