La carne es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo. Y es que proporciona proteínas fundamentales para el crecimiento, mantenimiento de los músculos y la reparación de los tejidos. Además, es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del grupo B, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Debido a su importancia nutricional, la calidad de la carne que consumimos debe ser siempre una prioridad. Pero elegir la mejor calidad no siempre es fácil, ya que la variedad y los precios en los supermercados pueden resultar confusos. Sin embargo, la elección de un buen producto influye en el sabor, la textura y, sobre todo, en los beneficios para la salud.
Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo una investigación que ha implicado a más de 5.000 consumidores en España. Este estudio, centrado en la calidad de la carne en los supermercados, ha analizado los hábitos de compra de los clientes de 18 cadenas diferentes.
Este es el peor supermercado en cuanto a carne, según la OCU
La encuesta ha permitido obtener una imagen clara de qué supermercados destacan por la calidad de su carne y cuáles se quedan atrás. El resultado ha sido contundente: el supermercado con las peores valoraciones en cuanto a carne es Dia.
Los consumidores han calificado la carne de Dia significativamente por debajo de la media en comparación con otros supermercados. De hecho, la cadena de supermercados se sitúa 22 puntos por debajo de otros competidores en términos de calidad de carne.
