En un reciente control rutinario en la frontera española, se detectaron clorpirifos y fenazaquina en partidas de pimientos procedentes de Marruecos. Esta advertencia proviene del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea, destacando un riesgo "grave" para la salud humana. La fenazaquina, utilizada como acaricida, puede afectar gravemente el sistema respiratorio y nervioso, llegando incluso a paralizarlo. Por su parte, los clorpirifos, un insecticida organofosforado, se asocian con la aparición de cáncer de mama.
Clorpirifos y fenazaquina: Un peligro invisible
La notificación número 2024.3478 del RASFF resalta la detección de estos pesticidas en productos destinados al mercado europeo. Los clorpirifos, restringidos en la Unión Europea, son altamente penetrantes y letales para insectos por contacto. Sin embargo, estudios han vinculado incluso pequeñas dosis a la aparición de cáncer de mama.
La fenazaquina, prohibida para los agricultores españoles, es otro pesticida preocupante. Este acaricida afecta el metabolismo de los insectos de manera fulminante, paralizando su sistema nervioso. Sin embargo, también representa un riesgo significativo para la salud humana, afectando tanto el sistema nervioso como el respiratorio y causando irritaciones cutáneas.
España en la primera línea de control
España lidera el registro de alertas sanitarias en la Unión Europea relacionadas con productos marroquíes, con un 70% de las 198 alertas europeas procedentes de controles españoles. En el último año, el sistema RASFF de la Comisión Europea registró 25 alertas, 14 de las cuales se consideraron "serias o potencialmente serias", debido a deficiencias que podrían afectar la salud humana.
