Cuidado si ves estos pimientos marroquíes porque son un riesgo grave para la salud

En un reciente control rutinario en la frontera española, se detectaron  clorpirifos y fenazaquina en partidas de pimientos procedentes de Marruecos.  Esta advertencia proviene del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea, destacando un riesgo "grave" para la salud humana. La fenazaquina, utilizada como acaricida, puede afectar gravemente el sistema respiratorio y nervioso, llegando incluso a paralizarlo. Por su parte, los clorpirifos, un insecticida organofosforado, se asocian con la aparición de cáncer de mama.

 Clorpirifos y fenazaquina: Un peligro invisible

La notificación número 2024.3478 del RASFF resalta la detección de estos pesticidas en productos destinados al mercado europeo. Los clorpirifos, restringidos en la Unión Europea, son altamente penetrantes y letales para insectos por contacto. Sin embargo, estudios han vinculado incluso pequeñas dosis a la aparición de cáncer de mama.

La fenazaquina, prohibida para los agricultores españoles, es otro pesticida preocupante. Este acaricida afecta el metabolismo de los insectos de manera fulminante, paralizando su sistema nervioso. Sin embargo, también representa un riesgo significativo para la salud humana, afectando tanto el sistema nervioso como el respiratorio y causando irritaciones cutáneas.

España en la primera línea de control

España lidera el registro de alertas sanitarias en la Unión Europea relacionadas con productos marroquíes, con un 70% de las 198 alertas europeas procedentes de controles españoles. En el último año, el sistema RASFF de la Comisión Europea registró 25 alertas, 14 de las cuales se consideraron "serias o potencialmente serias", debido a deficiencias que podrían afectar la salud humana.

Un caso reciente de gran notoriedad fue la detección de fresas con hepatitis A.  La última notificación, número 2024.3152, emitida el pasado 18 de abril, detalla la presencia del virus en fresas marroquíes. Esta es la tercera alerta en menos de dos meses, destacando un riesgo "serio" para los consumidores. A diferencia de casos anteriores, este cargamento no fue detenido en la aduana y ya se encontraba en territorio español cuando las pruebas confirmaron la presencia del virus.

Aumento de importaciones marroquíes

A pesar de las repetidas alertas sanitarias, España ha incrementado significativamente sus importaciones de productos agrícolas marroquíes.  En febrero de 2024, las importaciones de frutas aumentaron un 46,17% en comparación con el mismo mes del año anterior, alcanzando los 18,9 millones de kilogramos. Este crecimiento también se observó en las importaciones de hortalizas y legumbres, que aumentaron un 27,07% interanual, pasando de 27,8 millones de kilos a 35,3 millones en febrero de 2024.

El incremento en las importaciones de Marruecos se produce en un contexto de crecientes preocupaciones sanitarias, subrayando la necesidad de controles más estrictos y eficaces en la frontera. Las recientes detecciones de pesticidas peligrosos y patógenos en productos marroquíes ponen de relieve los  desafíos de garantizar la seguridad alimentaria en un mercado globalizado.