¿Nespresso, Nescafé? Este es el peor café del supermercado en España, según la OCU

La pasión por el café en España es indiscutible. Disfrutar de una buena taza es uno de los mayores placeres diarios para millones de españoles. Sin embargo, la forma en que preparamos nuestro café ha evolucionado considerablemente en los últimos años.

La llegada de máquinas como Nespresso y Dolce Gusto ha transformado la experiencia cafetera tradicional. De hecho, ha acabado desplazando a la clásica cafetera italiana por modernas soluciones basadas en cápsulas. Pero, como es habitual, no todos los productos tienen la misma calidad ni el mismo sabor.

Por esa misma razón, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis. Ha tenido en cuenta cerca de 20 cápsulas de café disponibles en los supermercados españoles. El objetivo no ha sido otro que identificar cuáles son las mejores y, también, cuáles son las peores opciones para los consumidores.

Los criterios de evaluación incluyeron la información proporcionada en el etiquetado, la cantidad de humedad o sólidos solubles. También la OCU ha analizado el contenido de cafeína y la presencia de contaminantes como la acrilamida y la ocratoxina A.

Las peores cápsulas de café del súper, según la OCU

Y finalmente obtuvo una respuesta clara. Las cápsulas de Markus Ristretto 9 de Aldi han sido catalogadas como las peores del supermercado en España, con una puntuación de 40 sobre 100. Este bajo puntaje se debe a su composición, que ha recibido una calificación de 23 sobre 100, una calidad inferior en comparación con otras marcas.

Además, el impacto ambiental de estas cápsulas también ha sido evaluado negativamente, con una nota de 25 sobre 100. Sin embargo, en el apartado de contaminantes, Markus Ristretto 9 ha tenido una puntuación más favorable. Concretamente, de 70 sobre 100, ya que contienen un menor nivel de acrilamida y ocratoxina A en comparación con otras marcas.

La OCU señala cuál es el mejor café

Este análisis de la OCU es una llamada de atención para todos los amantes del café que buscan calidad y sostenibilidad en sus elecciones diarias. Optar por cápsulas de mejor calidad no solo mejora la experiencia de sabor, sino que también contribuye a una menor huella ambiental.

Las mejores cápsulas del estudio, como la marca blanca de Carrefour, han destacado por una composición equilibrada y un bajo contenido de contaminantes. Aspectos cruciales para quienes desean disfrutar de un buen café sin comprometer su salud.

Y es que la OCU recomienda optar por marcas que proporcionen información clara y detallada en el etiquetado y que mantengan altos estándares de calidad en la composición de sus cápsulas. Además, es importante considerar la procedencia del café, el método de cultivo y el proceso de tostado. Y es que estos factores influyen directamente en el sabor y los beneficios para la salud del café.