El pollo se posiciona como una carne blanca cada vez más consumida debido a sus numerosos beneficios. En la actualidad, la mayoría de los usuarios se hacen con él de forma envasada en el supermercado, con el objetivo de facilitar la tarea de hacer la compra.
Este tipo de carne llama la atención gracias a su versatilidad, ya que se puede utilizar en una gran cantidad de recetas. También lo hace por ser baja en grasas y rica en proteínas, en vitaminas del complejo B y minerales.
A pesar de todos estos beneficios, los expertos son claros al respecto: siempre es necesario tener cuidado cuando lo adquieras envasado en el supermercado, pues no todo es lo que parece.
Este es uno de los engaños más comunes al comprar pollo en el supermercado
Son muchos los consumidores que se fijan en el precio y no tanto en la etiqueta de los productos. Aunque esto es algo normal debido a la gran subida de precios de los alimentos básicos, no hay que perder de vista el etiquetado.
El especialista en nutrición Pablo Ojeda, en el programa Más vale tarde, compartió un engaño muy frecuente que llevan a cabo en el supermercado al comprar pollo envasado.
Aunque el experto reconoce que la seguridad alimentaria española es de la mejor “de Europa”, también recuerda la importancia de saber cuánto de carne hay en el pollo envasado. Aquí, calidad y cantidad van de la mano.
