DAPA Images, Getty Images, carotur Adiós a la paella: estas son las 2 peores marcas del súper en España, según la OCU
La OCU ha desvelado cuáles son las 2 peores paellas que se venden en los supermercados españoles
Malas noticias para los consumidores habituales de paella. Sabemos que es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su popularidad se extiende a lo largo y ancho del país, siendo un clásico tanto en celebraciones como en reuniones familiares.
Aunque las caseras siempre han sido las más apreciadas, cada vez son más los españoles que optan por las paellas listas para calentar que venden en los supermercados. La comodidad y el ahorro de tiempo son factores clave que han impulsado el consumo de estos productos.
La OCU sigue siendo un referente para los consumidores | Syda Productions, Tamara Velázquez | Studio Spain
Sin embargo, la calidad de estas paellas industriales no siempre está a la altura de las expectativas. En un análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), se han evaluado varias marcas de paella refrigerada disponibles en los supermercados. Y los resultados no son nada alentadores para algunas de ellas.
En este estudio, la OCU ha analizado 5 arroces en envase individual de distintas marcas, que se venden en la zona refrigerada. Y ha centrado su estudio en tres aspectos fundamentales para determinar la calidad de estas paellas. El valor nutricional, los ingredientes industriales y aditivos empleados, y la parte gastronómica, evaluada por un panel de expertos cocineros.
En términos nutricionales, se ha tenido en cuenta la cantidad de proteínas, grasas, calorías y otros elementos que afectan la salud de los consumidores. En cuanto a los ingredientes, se ha analizado la calidad de los productos empleados, prestando especial atención a la presencia de aditivos artificiales que no siempre son beneficiosos para el cuerpo.
Debes evitar estas dos paellas del supermercado si buscas un sabor auténtico | Getty Images Pro, hxdyl, Archeophoto, KCKATE, Jookiko
Estas son las peores paellas del súper, según la OCU
Las paellas de marisco de las marcas Bo de Debo y Eroski se encuentran entre las peor valoradas. En cuanto a sabor, ambas paellas fueron criticadas por los expertos.
Los problemas más destacados fueron el arroz pasado y la presencia de algunos granos duros, lo que afectó gravemente la experiencia gastronómica. El sabor también dejó mucho que desear, con un toque artificial que resultó poco apetecible para muchos de los panelistas.
En términos de calidad, los ingredientes de estas marcas no convencieron. Y es que no lograron capturar la esencia de una buena paella. Algo que las convierte en una opción poco recomendable para aquellos que buscan disfrutar de este tradicional manjar español.
La calidad de las paellas no siempre está a la altura de las expectativas | OCU, Getty Images, nito100
Aunque otras marcas, como las paellas mixtas de Carrefour y Dia al punto, o el arroz con secreto ibérico y setas de Hacendado, obtuvieron una valoración más favorable. Todas ellas lograron superar las expectativas en cuanto a sabor y calidad, siendo consideradas más acertadas para el consumo diario.
La OCU ha destacado la mejora en la textura del arroz y el uso de ingredientes más naturales en comparación con las marcas más deficientes. El arroz con secreto ibérico y setas de Hacendado también obtuvo buenas críticas, siendo valorado por su sabor aceptable y el uso de ingredientes frescos.
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