La Junta de Castilla y León ha completado la puesta en marcha del nuevo decreto que regula la venta directa y los circuitos cortos de comercialización de productos agroalimentarios en la comunidad. La medida busca reforzar la competitividad de agricultores y ganaderos, fomentar el consumo de proximidad y estrechar la relación entre productores y consumidores.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, presentó los detalles de esta iniciativa en la localidad zamorana de Cuelgamures, donde visitó la explotación agrícola de uno de los primeros productores inscritos en el nuevo registro oficial.
El sistema permitirá que agricultores y ganaderos puedan vender directamente una parte limitada de su producción al consumidor final o a través de pequeños comercios, establecimientos de restauración o mercados locales. Para ello, los productores deberán inscribirse gratuitamente en un registro específico y etiquetar sus productos con el distintivo "Origen: aquí. Venta de Cercanía Castilla y León".
Venta en mercados, tiendas y también por internet
La nueva normativa regula por primera vez este tipo de comercialización en Castilla y León y contempla distintas modalidades de venta. Por un lado, la venta directa entre productor y consumidor; y por otro, los llamados circuitos cortos, en los que solo puede existir un intermediario antes de llegar al cliente final.
