El producto español de Mercadona que recomienda una nutricionista: vale 1 euro

El supermercado español Mercadona ha reintroducido con éxito su queso cottage, un producto que, a pesar de estar disponible desde hace años, sigue siendo un desconocido para muchos consumidores. Este queso, de sabor y textura suave similar al requesón, se destaca por su gran versatilidad en la cocina.

Recientemente, el queso cottage ha ganado popularidad como una opción alta en proteínas, convirtiéndose en un elemento esencial en muchas dietas fitness. Incluso se rumorea que culturistas de renombre mundial  lo incluían en su dieta diaria.

El queso de Mercadona recomendado

La nutricionista Eva Palau ha destacado varios beneficios de este queso. Según Palau, los ingredientes del queso cottage son los básicos de un queso tradicional: leche desnatada pasteurizada de vaca, nata, sal, conservador E202, fermentos lácticos y cuajo microbiano.

En términos de valores nutricionales, el queso cottage es impresionante. Contiene 14 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto, una cantidad difícil de encontrar en otros quesos. Además, su aporte de carbohidratos es bajo, con solo 1,7 gramos por cada 100 gramos.

Aunque el queso contiene nata, esta se encuentra en poca cantidad. Tiene solo 4 gramos de grasas por cada 100 gramos de queso, lo que lo convierte en una opción baja en grasas. Palau también señala que, en comparación con otros lácteos enriquecidos en proteínas que suelen ser más caros y contienen entre 10 y 12 gramos de proteína, el queso cottage de Mercadona ofrece una mejor relación calidad-precio.

El precio del queso cottage es otro de sus atractivos. Un bote de 200 gramos cuesta solo 1,20 euros, lo que equivale a unos 6 euros por kilo, una opción económica en comparación con otros productos lácteos con proteínas.

Cómo comer este queso de Mercadona

La versatilidad del queso cottage lo hace ideal para diversas preparaciones. Eva Palau recomienda su uso en desayunos, especialmente sobre tostadas. "Es perfecto para poner como base en el pan y complementarlo con atún, aguacate, jamón salado… Además de saciedad, te dará este plus de proteínas que muchas veces buscamos", comenta la nutricionista.

El queso cottage también es una excelente adición a ensaladas y otros platos salados. Palau sugiere utilizarlo en salsas para pasta, ya que aporta un buen sabor sin aumentar significativamente el contenido graso del plato.

Con estas recomendaciones, el queso cottage de Mercadona se posiciona como una opción nutritiva, versátil y económica para aquellos que buscan mejorar su dieta sin sacrificar el sabor.