Madrid culmina 'Cénate Las ventas' con el éxito rotundo de 45.000 espectadores

La Comunidad de Madrid ha concluido la quinta edición de la iniciativa 'Cénate Las Ventas' con un total de casi 45.000 espectadores. Esto representa un incremento del 12,23% en comparación con el año anterior, estableciendo así un récord desde que esta propuesta se lanzó en 2018.

Según informó el Gobierno regional, durante los cinco eventos realizados desde el 27 de junio, la asistencia media por espectáculo ha rondado las 9.000 personas.

Todos los asistentes disfrutaron de una velada taurina acompañada de una degustación en las galerías del tendido alto de La Monumental. Allí pudieron degustar productos artesanales de la región ofrecidos por 19 empresas.

Entre los participantes, se incluyen 15 empresas que cuentan con el sello de trazabilidad y calidad 'M Producto Certificado'. Algo que el Gobierno autonómico otorga a los mejores alimentos cultivados, producidos o elaborados en la Comunidad de Madrid. Esta oferta abarca una variedad de productos, como embutidos, quesos, lácteos, conservas, empanadas, guisos tradicionales y carnes ecológicas.

Asimismo, siete bodegas presentaron una selección de vinos blancos, rosados y tintos de la denominación de origen 'Vinos de Madrid'. Estos se alternaron en los diferentes días del evento. También estuvieron presentes dos representantes del sector cárnico de la Identificación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama.

Con estas acciones, el Gobierno regional busca promover el consumo local. De esta manera, “favoreciendo la dinamización de las economías rurales, impulsando el desarrollo rural y estimulando la creación de empleos sostenibles”.

Por último, en el ‘Certamen de Novilladas Nocturnas’, el joven vallisoletano Mario Navas se alzó con el triunfo, mientras que el salmantino Valentín Hoyos ocupó el segundo lugar.

Esta propuesta de entretenimiento veraniego es una iniciativa de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior. Esto en colaboración con la gestora de Las Ventas, Plaza 1. También la Academia Madrileña de Gastronomía y el Consejo Regulador de Vinos de Madrid.

Cénate Las Ventas es una iniciativa que el Gobierno regional, en colaboración con la empresa Plaza 1, lanzó por primera vez en 2018. Desde entonces, se ha consolidado como uno de los eventos más importantes del ocio nocturno en la capital durante el verano. Un claro ejemplo de su éxito es que, en 2023, atrajo a casi 40,000 asistentes, con un promedio de 8,000 espectadores por novillada.