Syda Productions, Tamara Velázquez | Studio Spain Ni Lidl ni Mercadona: este supermercado tiene la peor paella de España, según la OCU
La OCU ha puesto en evidencia que no todas las paellas en supermercados son iguales y tienen la misma calidad
La paella, uno de los platos más emblemáticos de España, ha conquistado paladares en todo el mundo. Son muchos los turistas que, cuando visitan nuestro país, no dudan en probar el plato y deleitarse con él.
Por eso quizá, en los últimos años, los supermercados han querido aprovechar esta popularidad ofreciendo versiones de paella envasadas. Pero, ¿realmente están a la altura de la auténtica paella valenciana? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ya sabe la respuesta.
Esta es la peor paella del supermercado, lo dice la OCU | Getty Images Pro, hxdyl, Archeophoto, KCKATE, Jookiko
La realidad es que, tras realizar un análisis exhaustivo sobre la calidad y el sabor de cinco paellas comerciales, no hay buenas noticias. El foco principal del análisis fue la cantidad de sal presente en cada ración, un aspecto crucial tanto para la salud como para el sabor.
Los resultados fueron reveladores: en promedio, cada porción de paella contenía aproximadamente 4,9 gramos de sal. Y esto roza el límite diario recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 5 gramos.
Esta es la peor paella del supermercado, según la OCU
Dentro de este análisis, la paella de Dia ha destacado negativamente, ya que sus envases contienen hasta 5,9 gramos de sal por ración. Este nivel de sal no solo supera el límite recomendado. También representa un riesgo potencial para personas con hipertensión u otras condiciones de salud relacionadas con el consumo excesivo de sodio.
La OCU determina que la paella mixta de Dia es la peor del supermercado | Dia, Getty Images Pro, Kwangmoozaa
La mejor paella del súper es la de Mercadona
Por otro lado, el producto mejor valorado fue el arroz Hacendado con secreto ibérico y setas de Mercadona. Esta paella destacó por su balance en el contenido de sal, así como por la calidad de sus ingredientes y su sabor auténtico.
La combinación de secreto ibérico y setas aporta un perfil de sabor rico y complejo, que se acerca a la experiencia de una paella tradicional hecha en casa. Así, Mercadona logra ofrecer una paella que no solo es más saludable, sino también más deliciosa.
Sin duda, la paella es un plato con gran tradición, y cada vez más supermercados en España han decidido sumarse a la tendencia de ofrecer paellas preparadas envasadas. Tiendas como Lidl y Mercadona no han sido las únicas en lanzar sus versiones.
La paella del Mercadona es la mejor del supermercado, según la OCU | Mercadona, martin-dm de Getty Images Signature
La ventaja es clara: en apenas unos minutos, puedes degustar una paella que conserva todo el sabor y la esencia del arroz típico valenciano. Sin embargo, algunas de estas paellas no tendrían la suficiente calidad y sabor para defenderse como auténticas.
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