La paella, uno de los platos más emblemáticos de España, ha conquistado paladares en todo el mundo. Son muchos los turistas que, cuando visitan nuestro país, no dudan en probar el plato y deleitarse con él.
Por eso quizá, en los últimos años, los supermercados han querido aprovechar esta popularidad ofreciendo versiones de paella envasadas. Pero, ¿realmente están a la altura de la auténtica paella valenciana? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ya sabe la respuesta.
La realidad es que, tras realizar un análisis exhaustivo sobre la calidad y el sabor de cinco paellas comerciales, no hay buenas noticias. El foco principal del análisis fue la cantidad de sal presente en cada ración, un aspecto crucial tanto para la salud como para el sabor.
Los resultados fueron reveladores: en promedio, cada porción de paella contenía aproximadamente 4,9 gramos de sal. Y esto roza el límite diario recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 5 gramos.
Esta es la peor paella del supermercado, según la OCU
Dentro de este análisis, la paella de Dia ha destacado negativamente, ya que sus envases contienen hasta 5,9 gramos de sal por ración. Este nivel de sal no solo supera el límite recomendado. También representa un riesgo potencial para personas con hipertensión u otras condiciones de salud relacionadas con el consumo excesivo de sodio.
