Ni Lidl ni Mercadona: este es el peor pavo del supermercado en España, según la OCU

La pechuga de pavo en lonchas es uno de los productos estrella en los supermercados. Su bajo contenido en grasa y su versatilidad lo convierten en una opción habitual para quienes buscan una alternativa ligera para desayunos, meriendas o cenas. Sin embargo, no todas las opciones son igual de saludables.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis comparativo de varias marcas de pechuga de pavo cocido disponibles en los supermercados. Así, ha podido determinar cuáles tienen peor calidad en función de su composición, porcentaje de carne, presencia de aditivos y exceso de sal.

Este es el peor pavo del supermercado, según la OCU

Y, finalmente, la OCU ha llego a una conclusión. El peor valorado en este análisis ha sido el Fiambre de Pechuga Cocida de Pavo de Dia. Este producto ha obtenido la puntuación más baja de la OCU, solo 53 puntos sobre 100.

Aunque de cerca le sigue Supersol Pechuga de Pavo en Lonchas, que ha obtenido 54 puntos. Y también Carrefour Fiambre Pechuga de Pavo Lonchas Finas, con 57 puntos sobre 100.

Estas marcas han quedado en los últimos puestos de la clasificación, lo que indica que contienen una menor proporción de carne. Y también un exceso de ingredientes añadidos que reducen su calidad nutricional.

El problema de los fiambres de pavo baratos

El principal problema que ha detectado la OCU en las marcas peor valoradas es su bajo contenido en carne de pavo. Aunque en apariencia pueda parecer un producto saludable, muchos fiambres de pechuga de pavo contienen una elevada cantidad de agua, almidón, féculas y aditivos que modifican su textura y sabor.

Este tipo de productos suelen venderse a precios bajos, lo que puede resultar atractivo para los consumidores. Sin embargo, la diferencia de calidad respecto a otras opciones más recomendables es notable. La presencia de estos ingredientes adicionales reduce la cantidad real de pavo en cada loncha, lo que significa que el consumidor no obtiene el aporte nutricional que espera.

Otro aspecto preocupante es el exceso de sal. La OCU advierte que algunas de estas marcas contienen una cantidad de sal superior a la recomendada. Y esto puede contribuir al desarrollo de problemas de salud como la hipertensión o la retención de líquidos.

Cómo elegir la mejor pechuga de pavo en el supermercado

Para evitar caer en opciones de baja calidad, la OCU recomienda fijarse en varios aspectos antes de comprar pechuga de pavo en el supermercado.

Uno de los elementos clave es revisar el porcentaje de carne. Cuanto mayor sea, mejor será el producto. En los fiambres de peor calidad, el contenido en carne puede ser bastante bajo, lo que significa que el resto de ingredientes son aditivos y potenciadores de sabor.

Otro aspecto a tener en cuenta es la cantidad de sal y conservantes. Cuanta menos sal tenga el producto, mejor será para la salud. Además, es recomendable evitar aquellos fiambres que contengan una larga lista de ingredientes desconocidos.