Confirmado: esta es la peor masa de hojaldre del supermercado en España, según la OCU

El hojaldre es un ingrediente esencial en la cocina, especialmente porque se usa tanto en recetas dulces como saladas. Su versatilidad lo convierte en una de las masas más apreciadas. Aunque su elaboración casera es un tanto compleja y requiere tiempo.

Por este motivo, muchos consumidores optan por las versiones preparadas disponibles en los supermercados. Unas opciones que permiten ahorrar esfuerzo sin renunciar a platos caseros. A simple vista, estas masas parecen una alternativa práctica y de calidad, pero su composición nutricional deja mucho que desear.

Para ayudar a los consumidores a elegir la mejor opción, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un análisis. En este, ha evaluado varias marcas de masa de hojaldre disponibles en supermercados españoles. 

Uno de los puntos principales ha sido la revisión del etiquetado, para comprobar que la información proporcionada en el envase se ajusta a la normativa. También se ha estudiado la composición de los productos, prestando especial atención a los ingredientes utilizados y a su calidad nutricional.

Esta es la peor masa de hojaldre del supermercado, según la OCU

Después de analizar todas las opciones, la OCU ha determinado que la peor masa de hojaldre del supermercado es la Schär Millefoglie. Se trata de una versión sin gluten que ha obtenido la puntuación más baja en la comparativa. Con solo 30 puntos sobre 100, ha sido calificada como un producto de mala calidad y ha decepcionado en varios aspectos clave.

Uno de los principales problemas de este hojaldre es su sabor, que no ha convencido ni a los expertos ni a los consumidores. También se ha detectado que su composición no destaca por su calidad, lo que la hace menos recomendable en términos nutricionales.

Además, su etiquetado tampoco ha logrado una buena valoración. A pesar de estos puntos negativos, el producto ha obtenido una valoración positiva en términos de higiene, aunque esto no ha sido suficiente para mejorar su clasificación en el ranking.

La OCU destaca la mejor masa de hojaldre del súper

No todas las opciones han recibido malas puntuaciones. La OCU también ha identificado la mejor masa de hojaldre del supermercado. Esta ha destacado por su calidad, su composición nutricional y su buen comportamiento en el horno.

En este análisis, la mejor valorada ha sido la Masa Eroski Masa de Empanada, que ha conseguido una puntuación destacada en la mayoría de aspectos evaluados. Su textura crujiente y su sabor equilibrado han sido aspectos determinantes para que los expertos la consideren la mejor opción disponible en los supermercados.