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Una mujer con expresión de sorpresa señala un plato lleno de cangrejos cocidos.
SOCIEDAD

Adiós al marisco: estas son las 5 peores marcas del súper en España, según la OCU

La OCU revela qué marcas de langostinos no vale la pena comprar en los supermercados

El marisco es uno de los productos más populares en las mesas españolas. Su sabor delicado y su versatilidad lo han convertido en un clásico de las celebraciones y en un imprescindible en la dieta mediterránea. Entre los mariscos más consumidos, los langostinos se llevan la palma.

En España, los langostinos congelados son muy comunes, concretamente, el langostino blanco de acuicultura es el más frecuente en los estantes de los supermercados. No es de extrañar, ya que el 95% son de este tipo, y, en la mayoría de los casos, son de buena calidad.

Persona pensando en un plato de langostinos

No obstante, existen diferencias significativas entre las marcas y productos disponibles en el mercado. Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha decidido realizar un estudio exhaustivo para evaluar las marcas de langostinos que podemos encontrar en los supermercados españoles. Y los resultados no han sido tan favorables para todas las opciones.

Después de evaluar factores como el contenido en sal, la frescura y el uso de aditivos, han llegado a la conclusión de que algunas marcas no cumplen con los estándares. Si estás buscando los mejores langostinos, te convendrá tener en cuenta estos resultados antes de tu próxima compra.

Los 5 peores langostinos del súper, según la OCU

Las marcas de Auchan y Carrefour ocupan las primeras posiciones en la lista de peores opciones. Los langostinos de Auchan obtienen una calificación de 43. Y es que han destacado por su bajo precio, pero también por un sabor poco agradable y un exceso de sulfitos.

Un plato de mariscos variados con un logotipo de la OCU superpuesto.

Los langostinos grandes de Carrefour tampoco superan el test. Este producto ha obtenido un 49 debido a su elevado contenido en sal y una experiencia de degustación inferior.

Los langostinos de Costasur también se llevan una calificación de 49, a pesar de tener un buen aspecto y un sabor aceptable. Todo por el uso del colorante E-120, lo que indica que no están tan frescos.

La Sirena, con una calificación de 52, presenta un buen aspecto, pero se detectaron altos niveles de Nitrógeno Básico Volátil Total, lo que afecta a su frescura. Finalmente, los langostinos de Eroski logran una 53, destacando por su precio, pero con defectos en frescura y sabor.

Montaje de marisco, una mujer sorprendida y un supermercado

¿Qué debemos evitar al comprar langostinos?

Los langostinos son conocidos por ser bajos en grasa y ricos en proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan un alimento saludable. Además, muchos productos de langostinos vendidos en España están libres de antibióticos y metales pesados, lo que hace que sean una opción más segura.

Sin embargo, uno de los aspectos que más ha llamado la atención en este análisis es el exceso de sal presente en muchos productos. A pesar de los beneficios nutricionales de los langostinos, la sal es un factor que afecta negativamente a su calidad global.

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