Adiós al chocolate: estas son las 5 peores marcas del súper en España, según la OCU
El chocolate negro tiene beneficios para la salud, pero la moderación es clave
porAida Cristòfol
sociedad
La OCU revela que algunas de las marcas más populares de chocolate negro contienen contaminantes que preocupan
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El chocolate negro ha sido siempre uno de los dulces más recomendados por su alto contenido en cacao, que lo convierte en un aliado para la salud cardiovascular. Sin embargo, un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en evidencia algo que muchos no sabían.
Algunas marcas de chocolate negro vendidas en supermercados españoles contienen contaminantes como el cadmio, el plomo. Y lo más alarmante, hidrocarburos derivados del petróleo. Si eres de los que disfruta de una onza de chocolate negro al día, te interesará saber cuáles son las marcas que podrían poner en riesgo tu salud.
La OCU ha señalado los 3 peores chocolates a la taza del supermercado
El estudio de la OCU analizó 18 marcas de chocolate negro con un contenido de cacao entre el 70% y el 74%. En algunos, encontró la presencia de metales pesados como el cadmio y el plomo. Y también de hidrocarburos derivados de aceites minerales, compuestos que provienen del petróleo.
Aunque estaban por debajo de los límites establecidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la OCU ha alertado de la necesidad de una regulación más estricta para los hidrocarburos. Y es que no existen límites claros establecidos para su presencia en alimentos.
Las 5 marcas de chocolate que preocupan, según la OCU
El estudio de la OCU reveló que cinco marcas de chocolate negro en España contenían estos contaminantes, a pesar de que los niveles encontrados no superaban los límites establecidos por la EFSA. Las marcas en cuestión fueron Mercadona, Lidl, Suchard, Trapa y Dia. Mercadona fue señalada por la presencia de plomo, mientras que Lidl mostró niveles de cadmio.
Si eres amante del chocolate negro, no tienes por qué renunciar a él
Por su parte, Suchard y Trapa presentaron tanto cadmio como aceites minerales, y Dia, al igual que Mercadona, mostró plomo y aceites minerales en sus productos. Aunque los niveles de estos contaminantes fueron bajos, la OCU pide más regulación sobre los aceites minerales, ya que estos compuestos pueden ser cancerígenos.
¿Deberíamos preocuparnos por el chocolate negro en España?
A pesar de los contaminantes detectados, el chocolate negro sigue siendo una opción segura en España. Los expertos coinciden en que el consumo moderado de chocolate negro no representa un riesgo significativo para la salud. De hecho, el chocolate negro tiene muchos beneficios,
Por su alto contenido de cacao, contiene flavonoides y antioxidantes que ayudan a mejorar la salud cardiovascular, reducir la presión arterial y proteger el cerebro. Los beneficios son aún más notorios cuando se consume con moderación. Una onza al día es suficiente para disfrutar de sus propiedades sin poner en riesgo nuestra salud.
