Syda Productions, RedReal, Getty Images Signature, ac_bnphotos Ni Aldi ni Carrefour: este es el peor súper para comprar pescado en España, según OCU
El análisis de la OCU revela el supermercado que debes evitar al comprar pescado fresco
El pescado es un alimento esencial en cualquier dieta equilibrada. Además de ser una excelente fuente de proteínas, omega-3 y otros nutrientes, tiene un sabor delicioso y se puede preparar de infinitas formas.
Sin embargo, elegir el pescado adecuado para tu mesa no es tarea sencilla. La calidad del producto, su origen y su conservación son factores que juegan un papel crucial en la seguridad y el sabor del pescado.
La OCU recuerda que hay supermercados que ofrecen productos de excelente calidad | OCU, Getty Images, Nguyenxuanvu
Si eres de los que prioriza este alimento en su dieta, es fundamental saber dónde comprar pescado fresco de calidad. Para ayudarte en esta tarea, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un exhaustivo análisis de 38 supermercados de España.
En este sentido, ha evaluado factores esenciales como la limpieza del establecimiento, la organización del local, la variedad de productos, los tiempos de espera y los precios. La OCU ha analizado más de 4.000 opiniones de consumidores a lo largo del territorio español. Así, ha podido identificar los mejores y los peores lugares donde comprar pescado, y el resultado puede sorprenderte.
¿Cuál es el peor supermercado para comprar pescado?
Según los resultados del estudio, el supermercado que ocupa la última posición en cuanto a la calidad del pescado es Covirán. Con una puntuación de apenas 55 sobre 100, el establecimiento se encuentra a una distancia significativa del líder en el ranking. En comparación, Covirán se queda atrás en varios aspectos clave, lo que lo convierte en la opción menos recomendada para comprar pescado fresco.
El pescado es un alimento delicioso y lleno de beneficios, pero solo si se compra en el lugar adecuado | Getty Images Pro, Getty Images
Entre los problemas destacados por los consumidores se encuentran la falta de variedad, la baja calidad del pescado en algunas ocasiones y la mala conservación de los productos. Aunque Covirán cuenta con algunos puntos positivos, como su cercanía en muchas localidades, la calidad del pescado no cumple con las expectativas de muchos compradores.
¿Por qué es tan importante elegir bien al comprar pescado?
Al igual que con otros productos frescos, el pescado debe cumplir con ciertos estándares de calidad para garantizar que sea seguro para el consumo. No solo se debe considerar el tipo de pescado, sino también su procedencia, su método de conservación y el tiempo que ha pasado desde su captura. Elegir mal puede implicar consumir pescado de mala calidad, lo cual afectará el sabor y la textura, pero también puede ser perjudicial para tu salud.
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