Castilla y León mantiene su liderazgo en la producción de remolacha azucarera en España
Castilla y León mantiene su liderazgo en la producción de remolacha azucarera en España, un cultivo fundamental para la economía agrícola y el empleo en el medio rural. La Comunidad concentra más de tres cuartas partes de la superficie nacional dedicada a esta actividad, lo que refuerza su posición como uno de los principales territorios remolacheros de Europa.
Con motivo del comienzo de la campaña 2026/2027, el consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, Joaquín Antonio Pino, ha visitado las instalaciones de la cooperativa ACOR para conocer el desarrollo de la actividad y abordar los principales desafíos del sector.
Según los datos del Ministerio de Agricultura correspondientes a la campaña 2024/2025, Castilla y León dispone de 31.816 hectáreas dedicadas a la remolacha azucarera, frente a las 41.804 contabilizadas en el conjunto de España. Esto supone aproximadamente el 76 % de la superficie nacional.
La importancia de este cultivo va más allá de la producción agrícola. Su actividad permite mantener explotaciones, generar puestos de trabajo y sostener industrias vinculadas a la transformación de materias primas, especialmente en municipios rurales.
ACOR genera alrededor de 1.800 empleos y una actividad económica superior a los 530 millones
La cooperativa ACOR desempeña un papel destacado en la industria agroalimentaria de Castilla y León. Situada entre las diez mayores cooperativas agroalimentarias españolas, ocupa además la quinta posición nacional entre las entidades de primer grado.
Su actividad representa una producción económica media superior a los 530 millones de euros anuales y genera aproximadamente 1.800 puestos de trabajo, según los datos facilitados por la Junta.
Además de su actividad industrial, ACOR desarrolla proyectos destinados a modernizar el cultivo mediante herramientas digitales, mejoras en los sistemas de riego y soluciones para reducir el consumo energético.
Estas iniciativas cuentan con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), que participa en programas de investigación orientados a mejorar la productividad y la eficiencia de las explotaciones.
La Junta defenderá las ayudas a la remolacha en la futura PAC
Uno de los principales compromisos trasladados por el Ejecutivo autonómico es mantener las ayudas vinculadas al cultivo de remolacha azucarera en la próxima Política Agraria Común (PAC).
La Administración regional considera necesario garantizar un respaldo económico suficiente para que los agricultores puedan afrontar los costes de producción y mantener la rentabilidad de sus explotaciones.
A esta preocupación se suma el impacto que podrían tener los acuerdos comerciales de la Unión Europea con terceros países, especialmente el acuerdo con Mercosur. La Junta y ACOR advierten de los desafíos que supone la entrada de azúcar producido fuera del mercado comunitario para los agricultores europeos, sometidos a exigencias productivas y medioambientales específicas.
Por otro lado, la Consejería estudia posibles soluciones normativas para facilitar el uso de drones en la aplicación de tratamientos fitosanitarios, una tecnología que podría mejorar la eficiencia de determinadas labores agrícolas, especialmente cuando las condiciones del terreno dificultan el empleo de maquinaria convencional.
