Hace pocos días de que echara andar el nuevo negocio de Íñigo Onieva. Se trata de un restaurante ubicado en Madrid, que combinará la alta cocina con un ambiente de copas.
Si hay alguien que sabe de gastronomía en este país es Alberto Chicote. Además, como bien sabemos, el famoso cocinero no se corta un pelo en opinar sobre la comida de cualquier local.
Alberto Chicote da un consejo a Íñigo Onieva sobre su nuevo restaurante
El chef ha asistido a un evento con motivo de la celebración por el Oscar de la Magia a Jorge Blas. Durante el acto, ha tenido un momento en el que ha dejado unas declaraciones a los medios que ha recogido Lecturas.
Chicote es famoso por acudir a muchos restaurantes a valorar la calidad gastronómica que ofrecen. Motivo por el que le preguntaron sí tenía conocimiento de la apertura del restaurante del esposo de Tamara Falcó.
"Yo salgo muy poco. Estoy todo el día en el restaurante y cuando salgo a comer en el 95% de las ocasiones voy a restaurantes de amigos míos, porque si no no nos vemos", explicó.
Al no conocerlo, decidieron preguntarle si le gustaría visitarlo próximamente: "Es que no se nada de ese local. De momento, yo me voy donde Paco Roncero, donde Sacha, donde Joaquín, me voy a ver a los amigos".
Sin embargo, sí que quiso dedicarle unas palabras de ánimo en una andadura tan difícil como es el mundo de la gastronomía. "Si sabe de esto, le deseo la mayor de las suertes".
