A partir de esta semana, el IVA del aceite de oliva en España se reduce al 0% durante un tiempo determinado. Esta medida busca aliviar la carga financiera tanto para el sector agrícola como para los consumidores. Sin embargo, las diferencias de precios entre España y Marruecos siguen siendo notables.
La crisis del aceite de oliva ha disparado los precios en España, afectando severamente tanto a los agricultores como a los consumidores. Según Noticias Trabajo, Marruecos también enfrenta problemas similares debido a la sequía y la inflación.
El precio del aceite de oliva en Marruecos
Hace un año, el precio promedio de un litro de aceite de oliva virgen extra en Marruecos era de unos 75 dirhams (menos de 7 euros). Ahora, se estima que subirá a 100 dirhams (9,25 euros), una cifra comparable a los precios actuales en España.
Además, los problemas de infraestructura en Marruecos dificultan el transporte del aceite, elevando aún más los precios. El gobierno marroquí está considerando medidas para frenar la exportación del aceite de oliva, tratando de controlar los costos internos. Esta situación agrava la crisis de precios y pone en evidencia las dificultades logísticas que enfrentan ambos países.
Aunque Marruecos no tiene el mismo poderío olivarero que España, con una producción anual de 175.000 toneladas, se espera que esta cantidad disminuya debido a los problemas actuales. Autoridades y consumidores están buscando alternativas al aceite de oliva virgen extra (AOVE), como el aceite de argán, la mantequilla y el aceite de girasol, ya comunes en la gastronomía marroquí. En España, también se buscan alternativas similares debido a los altos precios.
La reducción del IVA en España es un intento por mitigar el impacto de los altos precios del aceite de oliva, pero los desafíos continúan. Tanto en España como en Marruecos, la situación sigue siendo difícil para productores y consumidores, que buscan soluciones ante una crisis que afecta a todo el sector.
El ejemplo de Mercadona con el aceite de oliva
Desde esta semana, el IVA del aceite de oliva en España se reduce al 0%, afectando significativamente a los precios en supermercados como Mercadona. Actualmente, los precios de las variedades de aceite de oliva Hacendado en Mercadona se ajustan con la reducción del IVA. Esto supone una disminución de 0,38 euros para el aceite de oliva, 0,43 euros para el virgen y 0,47 euros para el virgen extra.
Antes de la reducción del IVA, el precio del litro de aceite de oliva Hacendado en Mercadona era de 7,62 euros. El aceite de oliva virgen costaba 8,52 euros por litro, mientras que el virgen extra se vendía a 9,19 euros por litro. Las presentaciones en spray y otros formatos también experimentaron ajustes de precios.
Getty Images, Self Applied Creativity 
