La cultura jerezana que enamora

Durante la Feria del Caballo 2025, un equipo de EDATV  se desplazó hasta Jerez de la Frontera. Esta ciudad andaluza vive intensamente cada una de sus tradiciones.

Allí, hablamos con su alcaldesa, María José García-Pelayo, que nos recibió en plena efervescencia de la feria.

"Los jerezanos podemos estar orgullosos de la gran feria que tenemos, que hemos construido entre todos", nos dijo. “Los caseteros, fundamentales, han cuidado al detalle las casetas. Están preciosas y solo nos queda vivir la vida en la Feria de Jerez”.

Es una manera de rendir homenaje a un pueblo que nos ha dado tanto

Este año, la Feria del Caballo ha estado dedicada al pueblo gitano. La alcaldesa subrayó que "es una manera de rendir homenaje a un pueblo que nos ha dado tanto".

Recordó que “somos la cuna del flamenco gracias a ellos, un pueblo que ha sufrido mucho y que aquí se sintió como en su casa. Y eso queremos decirles: esta es su casa”.

También conversamos con el concejal de Cultura,  Francisco Zurita, que destacó el orgullo jerezano por su riqueza cultural. “Tenemos un patrimonio cultural material e inmaterial, y nos gusta presumir de lo que tenemos y sentirnos orgullosos”, afirmó.

Zurita también quiso poner en valor el carácter acogedor de la ciudad. “Es una ciudad muy acogedora y son muchos los que vienen… y luego se quedan”.

Yo creo que esta manera de entender la vida cautiva a los que nos visitan y hace que quieran quedarse

Esa forma de vida andaluza, alegre y serena, parece ser la clave del magnetismo de Jerez. “Yo creo que esta manera de entender la vida cautiva a los que nos visitan y hace que quieran quedarse”.

Y si algo representa a Jerez, es su tridente cultural: el caballo, el vino y el flamenco. “La feria representa el caballo, por supuesto, nuestro vino, que ha hecho de Jerez una ciudad mundialmente conocida y tan populosa".

"Y como no, el flamenco. Jerez sin flamenco no se entendería, ni sin ese pueblo gitano que lo ha hecho aún más grande”, concluyó Zurita.

Hacia la Capitalidad Cultural Europea 2031

Jerez tiene un objetivo ambicioso. En 2031 quiere  convertirse en Capital Europea de la Cultura. No es un simple deseo.

Desde 2023, la ciudad forma parte activa de la red Culture Next, que reúne a ciudades candidatas y ganadoras de este título europeo.

Más aún: liderará el grupo temático TWG (Thematic Working Group). Este foro especializado se centrará en la co-creación interdisciplinar y la implicación de las industrias culturales. Jerez lo coordinará junto a la ciudad chipriota de Larnaka, candidata para 2030.

Esta participación posiciona a Jerez como referencia internacional en materia de cultura. En primavera de 2026, los frutos de este trabajo se presentarán en la conferencia de  Culture Next en Larnaka. Allí, el nombre de Jerez sonará con fuerza en Europa.

Ciudad de Historia y Legado

Jerez es la ciudad más grande de la provincia de Cádiz. Es la quinta en población de Andalucía. Su ubicación es privilegiada: a medio camino entre la costa y la sierra.

El clima es amable todo el año y eso, invita a vivirla sin prisas. Pasear por su casco histórico es viajar en el tiempo. Aquí dejaron huella los fenicios, los romanos, los visigodos y los musulmanes.

Cada uno aportó algo a un legado que hoy está vivo. La historia se siente en cada callejuela, en cada plaza, en cada rincón.

En su centro histórico encontramos  iglesias, palacios, museos y bodegas. Es un espacio cuidado, vibrante y lleno de autenticidad. Desde los barrios flamencos hasta los conventos, cada piedra cuenta una historia.

Iglesias y fe

El patrimonio religioso de Jerez es impresionante. Sus iglesias combinan estilos góticos, barrocos y neoclásicos.

Algunas están situadas en barrios con siglos de historia: San Marcos, San Mateo, San Lucas, San Juan. También destacan San Miguel, San Dionisio o Santiago.

La Catedral de Jerez es otro icono. Se levantó  entre 1695 y 1778 sobre una antigua iglesia. Desde sus torres, la ciudad se contempla en todo su esplendor.

Fuera del centro histórico está la Cartuja. Monumento Nacional desde 1856, es uno de los grandes tesoros del patrimonio andaluz.

Palacios de otra época

El esplendor económico del siglo XVIII dejó otra herencia: sus casas palacio. Muchas se conservan en el casco antiguo.

Algunas han sido reconvertidas en hoteles o centros turísticos. En ellas se respira el Jerez de la nobleza y del vino.

Caminar por estas calles es encontrarse con fachadas señoriales, patios escondidos y balcones floridos. Todo un museo al aire libre.

Jerez también  ofrece una red de museos y centros temáticos. Son espacios pensados para que visitantes y locales comprendan su historia. Algunas colecciones son de valor incalculable.

El Museo Arqueológico, el Museo del Flamenco o el Centro Andaluz de Documentación del Flamenco son solo algunos ejemplos. Son lugares que conservan, enseñan y celebran la identidad jerezana.

El vino: alma de Jerez

Hablar de Jerez es hablar de vino. Sus bodegas, conocidas como Catedrales del Vino, son un emblema. La arquitectura de estas naves impresiona tanto como los caldos que en ellas se crían.

El sistema de soleras y criaderas convierte el proceso de producción en un arte. Aquí se elabora uno de los vinos más prestigiosos del mundo: el jerez.

El enoturismo tiene cada vez más fuerza. Las visitas guiadas a las bodegas permiten entender esta cultura desde dentro.

Se puede degustar un  fino o un oloroso directamente de la bota. O participar en una cata al atardecer, entre viñedos.

Jerez es una ciudad para vivirla. En cualquier época del año, sus eventos y festividades atraen a miles de personas. La Feria del Caballo, la Semana Santa, la Fiesta de la Vendimia o el Festival de Flamenco son solo algunas citas marcadas en rojo.

Es una ciudad que conserva su esencia y su alma. Pero también mira hacia el futuro con determinación.

En 2031, Jerez quiere ser Capital Europea de la Cultura. Tiene motivos, tiene historia, tiene cultura y tiene pasión. Y lo más importante: tiene a su gente, que hace de esta ciudad un lugar único.