Wendy’s ha comenzado a revolucionar el sector de la comida rápida en Estados Unidos. La cadena ha anunciado un conjunto de cambios y estrategias que podrían dejar a sus competidores, especialmente a KFC, en una posición complicada.
Durante el primer trimestre de 2025, Wendy’s abrió 74 restaurantes a nivel global. De ellos, 28 se encuentran en Estados Unidos. Este ritmo acelerado forma parte de un objetivo claro: crecer entre un 2 y 3 % en unidades netas este año. Esta expansión está basada en un análisis detallado de mercados con alto potencial.
Abigail Pringle, presidenta de Wendy’s en Estados Unidos, destacó la importancia de los franquiciados en esta etapa. “Los franquiciados con mentalidad de crecimiento son clave para expandir nuestra marca en 2025 y más allá. Cada apertura fortalece la marca y crea oportunidades en las comunidades”, explicó.
Wendy's estrena nuevo formato
Para apoyar este crecimiento, Wendy’s implementa el formato Global Next Gen. Se trata de un diseño moderno y eficiente. Su objetivo es acelerar el servicio y mejorar la experiencia del cliente. Este modelo combina tecnología avanzada con una arquitectura optimizada para maximizar el rendimiento.
Entre las innovaciones tecnológicas se encuentran menús digitales y kioscos de auto-pedido. Además, el asistente digital FreshAI® ayuda a los empleados a ofrecer un servicio más rápido y uniforme. El diseño del restaurante reduce costos de construcción y mejora la capacidad de producción en casi un 50 %.
Wendy’s también apuesta por la eficiencia energética. Sus tiendas usan iluminación avanzada y sistemas HVAC especializados. Esto les permite ahorrar un 10 % en consumo de energía, contribuyendo a la sostenibilidad.
