Wendy’s da un giro inesperado que sorprende y desafía a KFC en Estados Unidos

Wendy’s ha comenzado a revolucionar el sector de la comida rápida en Estados Unidos. La cadena ha anunciado un conjunto de cambios y estrategias que podrían dejar a sus competidores, especialmente a KFC, en una posición complicada.

Durante el primer trimestre de 2025, Wendy’s abrió 74 restaurantes a nivel global. De ellos, 28 se encuentran en Estados Unidos. Este ritmo acelerado forma parte de un objetivo claro: crecer entre un 2 y 3 % en unidades netas este año. Esta expansión está basada en un análisis detallado de mercados con alto potencial.

Abigail Pringle, presidenta de Wendy’s en Estados Unidos, destacó la importancia de los franquiciados en esta etapa. “Los franquiciados con mentalidad de crecimiento son clave para expandir nuestra marca en 2025 y más allá. Cada apertura fortalece la marca y crea oportunidades en las comunidades”, explicó.

Wendy's estrena nuevo formato

Para apoyar este crecimiento, Wendy’s implementa el formato Global Next Gen. Se trata de un diseño moderno y eficiente. Su objetivo es acelerar el servicio y mejorar la experiencia del cliente. Este modelo combina tecnología avanzada con una arquitectura optimizada para maximizar el rendimiento.

Entre las innovaciones tecnológicas se encuentran menús digitales y kioscos de auto-pedido. Además, el asistente digital FreshAI® ayuda a los empleados a ofrecer un servicio más rápido y uniforme. El diseño del restaurante reduce costos de construcción y mejora la capacidad de producción en casi un 50 %.

Wendy’s también apuesta por la eficiencia energética. Sus tiendas usan iluminación avanzada y sistemas HVAC especializados. Esto les permite ahorrar un 10 % en consumo de energía, contribuyendo a la sostenibilidad.

Tatiana Lambert, vicepresidenta y directora de desarrollo, afirmó: “El progreso de este trimestre refleja el esfuerzo de nuestros equipos y operadores. Buscamos socios que compartan nuestra promesa: Comida Fresca y Famosa, Bien Hecha, Para Ti”.

Parte de la estrategia incluye el programa Build-to-Suit. Este programa reduce la inversión inicial para nuevos franquiciados y les ofrece soporte completo desde la selección del local hasta la construcción.

Mike Zak, presidente de Wenzak, es uno de los beneficiados. Abrió un nuevo restaurante en Arizona gracias a Build-to-Suit. “El programa transformó nuestro crecimiento. Nos permitió enfocarnos en ofrecer comida y servicio excelentes”, comentó Zak

Wendy's manda un aviso a su competencia

Mientras Wendy’s crece rápidamente, KFC enfrenta una competencia fuerte. La innovación y expansión de Wendy’s supone un desafío directo para KFC, que domina el mercado de pollo frito.

Wendy’s no solo crece en Estados Unidos. También amplía su presencia internacional. Abrió múltiples locales en Canadá, México y Australia. En Asia Pacífico, Medio Oriente y África, inauguró su restaurante número 500, consolidando su rápido crecimiento.

La combinación de tecnología, sostenibilidad y apoyo a franquiciados está dando resultados. Global Next Gen y el enfoque en experiencia del cliente son clave para su éxito. Wendy’s muestra que la competencia en comida rápida es cada vez más dura. KFC y otros rivales tendrán que adaptarse para no perder terreno.