La cadena valenciana ha compartido de dónde proceden estos frutos tan buscados esta temporada de otoño
Con la llegada de la nueva temporada también se comienzan a ver nuevas opciones dentro del catálogo de Mercadona. La cadena, fiel a sus principios de transparencia, ahora publica de dónde procede uno de sus alimentos más buscados.
Se trata del higo negro, un producto que comenzamos a ver en septiembre en sus supermercados y que ya es uno de los más vendidos. Esta campaña, que finalizará el próximo mes de noviembre, tiene procedencia española.
En concreto, desde Mercadona han adquirido 400.000 kilos de higos que proceden de varios municipios de Lleida y Tarragona. Todos ellos son los que están a la venta este otoño en sus supermercados físicos, pero también en la venta online.
La campaña del higo durará desde septiembre a noviembre. Este año, la compañía ha comprado este fruto en distintos campos. Es el caso del campo de Alguaire, Almenar, Torregrossa y Soses, en Lleida o el de Móra d'Ebre, en las Terre de l'Ebre.
Esto ha sido posible por los acuerdos que Mercadona comparte con Figs Fruits (Alguaire) y La Coma Fruits (Soses). Los dos proveedores son los que abastecerán a la cadena valenciana de fruta durante toda esta temporada.
Como indican fuentes de la empresa, esta iniciativa de Mercadona y su adquisición de higo catalán forma parte de su plan de apostar "por la fruta y verdura de proximidad". Además, en las tiendas se pueden encontrar también manzanas, peras o melocotones con el mismo origen.
Como comparten desde Mercadona, en 2023 la empresa invirtió en los productos procedentes de Cataluña 5.004 millones de euros. Es decir, un 14,7% más que en el año anterior. En este caso, la compra de higo negro forma parte de una estrategia mayor donde destacan otros productos.
Desde la cadena valenciana cuentan con relación comercial con 240 proveedores especialistas de Cataluña, así como con más de 1.700 PYMES. El pasado 2023, adquirió 46,6 millones de kilos de fruta de distintos tipos, como manzanas, peras o melocotones, en el territorio.
Algunas de las empresas principales con las que Mercadona tiene relación son Catafruit, Molnar, Nufri o Grupo Cooperativo Fruits de Ponent. También con Fructícola Empordà o Girona Fruits y Cerima Cherries. Esta última es la que abastece de cerezas a la cadena.
