Ni Lidl ni Mercadona: este es el súper con las peores sardinas en lata, según la OCU

Las sardinas en lata son un clásico en las despensas españolas. Fáciles de conservar, económicas y versátiles, se han convertido en un alimento recurrente en muchos hogares. Ya sea para una cena rápida, una ensalada o un aperitivo, estas conservas ofrecen un alto contenido en omega-3 y proteínas, lo que las hace una opción saludable.

Sin embargo, no todas las marcas ofrecen la misma calidad. Y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado cuáles son las mejores y cuáles no cumplen con las expectativas.

En su estudio, han analizado 19 marcas de sardinas en aceite de oliva disponibles en supermercados de toda España. Uno de los puntos clave del informe ha sido la verificación de que el aceite utilizado sea realmente de oliva 100% y no mezclado con otros aceites vegetales. También se ha realizado un análisis de histamina para garantizar que el pescado estuviera en buen estado antes de ser envasado.

Las peores sardinas en lata del súper, según la OCU

Aunque la OCU ha señalado que en general el contenido en sal es elevado, ha destacado un caso particular. Las sardinas en lata de Carrefour contienen 1,6 gramos de sal por cada 100 gramos de producto, un nivel que los expertos consideran "excesivo".

Este dato preocupa porque un consumo elevado de sal puede afectar la salud cardiovascular. Aun así, el informe también destaca que la mayoría de las marcas analizadas cumplen con los estándares establecidos.

Las tres mejores marcas de sardinas en lata

A pesar de las advertencias sobre la sal, la OCU ha identificado tres marcas de sardinas en aceite de oliva con la mejor relación calidad-precio. Lo interesante es que todas son marcas blancas y su precio es inferior a 9 euros el kilo.

En esta lista, tenemos a Auchan, la marca blanca de Alcampo, ya que sus sardinas en lata han obtenido una puntuación de 67 sobre 100. También Hacendado, de Mercadona, ha obtenido una buena puntuación de 65 sobre 100. La OCU ha destacado su buena calidad, pero admite que hay que mejorar en la cantidad de sal y el etiquetado.

Por último Nixe, de Lidl, ha sido valorada por la OCU con 64 puntos sobre 100. Este producto, según los expertos, destaca por su precio competitivo. Sin embargo, la sal, como Carrefour, también ha sido su punto negativo.