Confirmado: estos son los peores langostinos del supermercado en España, según la OCU

Los langostinos se han convertido en un básico en la dieta de muchos españoles. Y es que en los últimos tiempos han pasado de ser un lujo reservado para ocasiones especiales, como las fiestas de Navidad, a ser una opción frecuente en nuestras mesas.

Y es que, gracias a las técnicas de congelado, ahora es fácil encontrar langostinos cocidos y congelados en todos los supermercados. Sin embargo, la oferta varía enormemente en términos de calidad, y no todos los productos que encontramos son realmente lo que prometen.

Para ayudar a los consumidores a elegir los mejores, la Organización de Usuarios y Consumidores (OCU) ha realizado un exhaustivo análisis. Este estudio ha contado con las marcas más populares de langostinos congelados que se venden en España.

El resultado, como era de esperar, no ha sido muy positivo. Especialmente para algunas de las opciones más caras, que además de tener baja calidad, no ofrecen una buena relación calidad-precio.

Cuáles son los peores langostinos del supermercado, según la OCU

Después de un análisis detallado, la OCU ha señalado a los langostinos cocidos y congelados de la marca Costasur como los peores del estudio. Estos langostinos, disponibles en supermercados como Carrefour o Alcampo, provienen de Nicaragua y son de la variedad Penaeus vannamei, uno de los tipos más comunes.

Las razones de su mala puntuación incluyen un alto contenido de sal, la presencia de aditivos, y una degustación poco satisfactoria. A pesar de su precio de 11,63 euros el kilo, los langostinos Costasur no ofrecen un buen sabor ni una calidad destacable. Sobre todo, en comparación con otros productos más baratos y mejores en términos de salud y sabor.

La OCU destaca los mejores langostinos del súper

Por otro lado, la OCU ha destacado a los langostinos Flete de Aldi como la opción con mejor relación calidad-precio. Estos langostinos, que se venden a 8,74 euros el kilo, han obtenido puntuaciones altas en casi todas las categorías evaluadas. Especialmente en términos de sabor, homogeneidad y contenido en sal. 

Con tantos productos disponibles en los supermercados españoles, saber elegir los mejores langostinos es crucial no solo para disfrutar de un sabor delicioso. También lo es para cuidar nuestra salud. El exceso de sal y la presencia de aditivos y residuos pueden tener efectos negativos, especialmente si consumimos langostinos de baja calidad de forma regular.

Y es que, en su investigación, la OCU no solo evaluó el sabor y la frescura de los langostinos. También tuvo en varios factores como el etiquetado, los defectos, la homogeneidad de tamaños, aditivos, residuos de antibióticos y cadmio, y la higiene durante el proceso de fabricación.

Pero uno de los hallazgos más preocupantes fue el exceso de sal en algunos productos, un factor que no solo afecta el sabor, sino que puede ser perjudicial para la salud. De hecho, algunos langostinos analizados aportan cerca de 2 gramos de sal por cada 100 gramos de producto. Esto representa casi la mitad de la cantidad diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud (5 gramos).