Adiós al pan de torrija: este es el peor del súper para Semana Santa, según la OCU

La Semana Santa es sinónimo de tradiciones y, cómo no, de una de las delicias más esperadas: las torrijas. Este postre, preparado principalmente con pan, leche, azúcar y huevo, es el favorito de muchas familias españolas en estas fechas. Aunque se suele hacer de manera casera, los supermercados han apostado por ofrecer versiones más rápidas para quienes no tienen tiempo o ganas de cocinar.

Sin embargo, no todos los panes de torrija que encontramos en los estantes tienen la misma calidad. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis exhaustivo y ha encontrado un pan de torrija que no cumple con las expectativas. ¿Te gustaría saber cuál es?

Este es el peor pan de torrijas, según la OCU

En su informe, la OCU ha calificado al BM Pan de torrijas como el peor de todos los que se encuentran en los supermercados. Con un peso neto de 350 g, este pan ha recibido una puntuación de apenas 26 puntos sobre 100, lo que lo clasifica en la categoría de mala calidad.

¿Por qué? La OCU señala varios factores que influyen en su baja puntuación. Uno de los principales problemas es el etiquetado, que no es claro ni completo, algo que en términos de calidad y transparencia es esencial. Además, el pan no destaca por sus aditivos, que tampoco cumplen con los estándares esperados.

Pero lo más llamativo de todo es su puntuación en la degustación, que ha sido especialmente baja. Al parecer, la textura y el sabor de este pan de torrija no han convencido a los expertos ni a los consumidores.

Otro de los panes que la OCU ha señalado como de mala calidad es el Tradipan Especial Torrijas. Aunque obtiene una puntuación algo mejor que el BM Pan de torrijas, con 40 puntos sobre 100, también está lejos de ser una opción recomendada. Al igual que el pan de BM, el Tradipan ha fallado principalmente en los parámetros de degustación y etiquetado.

A pesar de que su aspecto pueda parecer atractivo, su sabor y la textura no consiguen estar a la altura de lo que se espera de un buen pan de torrija. La OCU también ha encontrado algunos problemas con los aditivos, aunque en menor medida que en el caso de BM. En resumen, aunque no es el peor, sigue siendo una opción que deja mucho que desear para quienes buscan una buena torrija en su mesa de Semana Santa.

¿Qué debe tener un buen pan de torrija?

Un buen pan de torrija es esencial para que el resultado final sea delicioso. La OCU considera que, además de una correcta elaboración, el etiquetado debe ser claro, especialmente en cuanto a la calidad de los ingredientes. Un pan de torrija de buena calidad debe tener una textura esponjosa y un sabor natural, sin excesivos aditivos ni conservantes.

El pan ideal debe estar hecho con una receta que respete los ingredientes tradicionales. Pero también debe contar con un etiquetado que permita al consumidor saber exactamente lo que está comprando.