El Gobierno de Canarias celebró el pasado viernes 15 de noviembre en La Laguna el acto de balance de la estrategia "Crecer Juntos", un proyecto que desde 2015 ha promovido la integración del sector primario con el turismo, reforzando la economía local y proyectando los productos canarios a nivel nacional e internacional.
En 2024, esta iniciativa ha acercado a más de 300.000 personas al producto local y la gastronomía de las islas, con la participación directa de más de 200 productores y la implementación de 2.500 acciones de promoción bajo la marca Volcanic Xperience.
La estrategia ha consolidado su apuesta por un modelo de turismo sostenible, donde la autenticidad y la identidad local son protagonistas. Según los datos, el 26% de los turistas que visitan Canarias destinan parte de su gasto al consumo de productos locales, fortaleciendo un modelo económico más inclusivo y respetuoso con el medio ambiente.
Además, el proyecto ha vinculado la oferta turística a la riqueza agroalimentaria del archipiélago, fomentando el consumo de kilómetro cero y contribuyendo a la sostenibilidad territorial.
En 2024, la estrategia amplió sus horizontes hacia ámbitos estratégicos como el deporte y la educación, acercando a más de 1.000 niños y niñas los valores de la producción local a través de programas escolares y la colaboración con figuras destacadas del deporte canario.
