![Montaje con una persona con un carrito en el pasillo de un supermercado y un círculo con pescado fresco en el mostrador de una pescadería](https://edatv.news/filesedc/uploads/image/post/montaje-carrito-supermercado-pescado-fresco_1200_800.webp)
Los 3 supermercados donde nunca deberías comprar pescado según la OCU: ten cuidado
Descubre los supermercados con peor reputación según la OCU
Será por supermercados en España. Elegir dónde comprar pescado puede ser una tarea delicada, especialmente si quieres evitar sorpresas desagradables como el pescado en mal estado. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis detallado sobre los lugares más y menos recomendables para adquirir pescado en nuestros supermercados.
En su reciente estudio, la OCU ha señalado a tres cadenas de supermercados que tienen un historial problemático en cuanto a la calidad del pescado que venden. Estos establecimientos han sido identificados como los menos recomendables, y aquí te contamos por qué deberías tener cuidado.
![Montaje con pescadería de un supermercado con cajas verdes y azules y círculo rojo con piscifactoría Montaje con pescadería de un supermercado con cajas verdes y azules y círculo rojo con piscifactoría](/filesedc/uploads/image/post/pescado-supermercado-piscifactoria_1200_800.webp)
1. Supermercado Covirán: Falta de frescura y problemas de conservación
El Supermercado Covirán ha recibido críticas debido a la falta de frescura en su oferta de pescado. Según el informe de la OCU, uno de los problemas recurrentes es el mantenimiento inadecuado de las condiciones de conservación del pescado. El pescado debe mantenerse a temperaturas muy bajas para evitar que se descomponga. En este supermercado, las unidades no siempre cumplen con estas normas.
2. Supermercado Lidl: Problemas con la caducidad y etiquetado deficiente
Otro establecimiento señalado es el Supermercado Lidl, donde la OCU ha encontrado problemas significativos relacionados con la caducidad del pescado. En varias inspecciones, se descubrió que algunos productos de pescado estaban cerca de su fecha de caducidad o incluso ya habían expirado. El etiquetado también ha sido objeto de críticas, ya que no siempre proporciona información clara.
3. Supermercado Aldi: Deficiencias en la cadena de suministro y control de calidad
El Supermercado Aldi ha sido otro de los mencionados en el informe de la OCU por deficiencias en la cadena de suministro y control de calidad del pescado. La cadena de suministro de este supermercado presenta problemas que afectan a la frescura del pescado. El pescado a menudo pasa más tiempo del recomendado en tránsito y almacenamiento, lo que puede comprometer su calidad. Además, la OCU ha encontrado fallos en los controles de calidad.
Lo que significa que no siempre se detectan a tiempo los problemas relacionados con el estado del pescado antes de que llegue al consumidor.
![Salmón cocinándose en una sartén en círculo rojo sobre fondo de pescadería Salmón cocinándose en una sartén en círculo rojo sobre fondo de pescadería](/filesedc/uploads/image/post/ocu-mejor-supermercado-pescado_1200_800.webp)
La OCU ha destacado la importancia de conocer dónde comprar pescado para garantizar su frescura y seguridad. Estos tres supermercados han sido identificados como los menos confiables en términos de calidad del pescado.
Por lo que es recomendable buscar alternativas si valoras la frescura y la calidad de los productos marinos que consumes. Mantente informado y elige con cuidado para proteger tu salud y disfrutar del mejor pescado disponible.
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