Subway, la cadena de sándwiches más grande del mundo, está enfrentando una crisis: en 2024, cerró 631 de sus restaurantes en Estados Unidos. Seguía una tendencia de declive desde su auge en 2015, cuando tenía más de 27,000 locales. Aunque sigue siendo la cadena con más establecimientos en el país, su descenso es evidente.
Los cierres responden a un cambio en los hábitos de consumo. Los clientes buscan opciones más rápidas, saludables y convenientes.
Subway ha intentado adaptarse con menús renovados y más opciones saludables, pero aún no ha logrado frenar su caída. A pesar de ello, sigue siendo una marca importante, aunque cada vez más reducida.
TGI Fridays sigue el camino de Subway
Sin embargo, Subway no es la única cadena que enfrenta este desafío. TGI Fridays, conocida por su comida informal y cócteles, también se encuentra en una situación similar.
La cadena anunció que cerrará más de 180 establecimientos en todo Estados Unidos. En abril de 2025, su número de locales se reducirá a menos de 100 en el país. Esto ocurre después de que TGI Fridays se declarara en quiebra en noviembre de 2024.
La reestructuración de TGI Fridays tiene como objetivo reducir su deuda y adaptarse a los cambios del mercado. En los últimos años, la cadena ha tenido dificultades para mantener su relevancia frente a nuevas tendencias en el sector de la restauración.
Mientras tanto, Subway ha hecho lo mismo con su enfoque en la salud y la comodidad, aunque su estrategia aún no ha sido suficiente para evitar la pérdida de locales.
