Madrid presenta sus noches de toros y gastronomía con 'Cénate Las Ventas'

La Comunidad de Madrid lanza la quinta edición de 'Cénate Las Ventas', una propuesta de ocio que combina novilladas nocturnas con una variada oferta gastronómica de productos locales.

El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, presentó el evento. Se llevará a cabo los jueves por la noche en la Plaza de Toros Monumental, desde el 27 de junio hasta el 25 de julio.

Lo calificó como "una fusión fundamental de dos artes, la tauromaquia y la gastronomía. Uno de nuestros objetivos es acercar el producto de Madrid para que los madrileños lo puedan apreciar y, además, combinándolo con las novilladas".

Durante esta iniciativa, el público podrá asistir a cuatro festejos clasificatorios en los que 12 jóvenes toreros competirán por un puesto en la final. Todo esto mientras disfrutan de una selección de alimentos madrileños de proximidad, provenientes del sector agrario y ganadero.

Los espectáculos taurinos tendrán lugar entre las 21:00 y las 23:00 horas. Sin embargo, la plaza estará abierta desde las 20:00 hasta la 1:00 para que los asistentes puedan disfrutar de la oferta gastronómica disponible.

El consejero resaltó la singularidad de esta propuesta. Lo calificó como “una oportunidad única para disfrutar de la Monumental, epicentro mundial de la tauromaquia, junto con lo mejor de nuestro sector agroalimentario”.

El propio empresario de la Monumental, Rafael García Garrido, destacó que "la iniciativa de ‘Cénate Las Ventas’ se ha consolidado como una propuesta emblemática del verano en Madrid". Un acto que "combina de manera ideal el mundo taurino con la gastronomía. Es un plan perfecto para disfrutar en familia durante las noches de los jueves en julio".

Además de ofrecer una alternativa de ocio, representa una oportunidad para degustar los productos que cuentan con la Marca de Garantía M Producto Certificado. Es el sello de calidad alimentaria de la Comunidad de Madrid.

Cénate Las Ventas es una iniciativa que el Gobierno regional, en colaboración con la empresa Plaza 1, lanzó por primera vez en 2018. Desde entonces, se ha consolidado como uno de los eventos más importantes del ocio nocturno en la capital durante el verano. Un claro ejemplo de su éxito es que, en 2023, atrajo a casi 40,000 asistentes, con un promedio de 8,000 espectadores por novillada.

Un total de 19 empresas de productores locales, muchas de las cuales cuentan con el sello de calidad M Producto Certificado. Todas exhibirán en un mercado ubicado en la galería de los tendidos altos una variada oferta de alimentos.

Esta selección incluye desde platos preparados hasta productos cárnicos, lácteos, empanadas argentinas, quesos, conservas y patatas. Además, vermuts y vinos de la denominación de origen Vinos de Madrid.