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Una mujer pensativa con la mano en el mentón mira una lata abierta de atún, rodeada de signos de interrogación de colores.
SOCIEDAD

Ni Lidl ni Mercadona: esta es la peor lata de atún del súper en España, según la OCU

La OCU desvela el atún en lata menos recomendable tras analizar 32 marcas en el mercado

El atún en lata es uno de los alimentos más consumidos en los hogares españoles, conocido por su versatilidad y conveniencia. Sin embargo, no todos los productos que encontramos en los estantes de los supermercados tienen la misma calidad.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de 32 marcas de atún en lata disponibles en el mercado. Todo con el objetivo de determinar cuáles son las mejores y, más importante aún, cuáles conviene evitar.

Una lata de atún abierta junto al logotipo circular azul de la OCU con letras blancas.

El informe destaca que, en la mayoría de los casos, la calidad del atún es buena. Y es que los niveles de histamina y mercurio se han encontrado muy por debajo de los límites establecidos. Sin embargo, hay un aspecto que ha llamado la atención: la cantidad de sal.

La organización advierte que, en promedio, las latas de atún en el supermercado presentan un 1,04% de sal. Este dato, aunque no alcanza niveles alarmantes, puede ser relevante para consumidores que cuidan su ingesta de sodio. En un mercado donde la oferta es amplia y variada, este análisis resulta especialmente útil para quienes buscan calidad y salud en sus compras.

El peor atún en lata del súper, según la OCU

Entre las marcas estudiadas, la OCU ha señalado a un producto en particular como el peor de la categoría. Se trata del atún de Carrefour, presentado en un pack vertical en aceite de girasol. La valoración de este producto fue la más baja, con 65 puntos en el análisis general.

Lata de atún claro en aceite de girasol de la marca Carrefour con diseño de girasoles en un pasillo de supermercado.

Los defectos detectados incluyen una degustación deficiente y ciertas irregularidades en su presentación. La crítica se centra en que el producto no cumple con las expectativas de calidad que ofrecen otras marcas en el supermercado.

El informe de la OCU no se limita a señalar fallas. Por el contrario, se valora positivamente la seguridad y el control de calidad en el mercado del atún en lata. Se ha comprobado que los niveles de histamina y mercurio son mínimos y están muy por debajo de los límites recomendados, una garantía para los clientes que consumen atún regularmente.

La evaluación destaca la eficiencia de los controles sanitarios en el sector y la constante mejora en los procesos de fabricación. En un mercado tan competitivo como el de los supermercados en España, estas prácticas resultan fundamentales para mantener la confianza del consumidor. La OCU ha dejado claro que, a pesar de la existencia de un producto con deficiencias, la calidad global del atún en lata es satisfactoria.

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