El atún en lata es uno de los alimentos más consumidos en los hogares españoles, conocido por su versatilidad y conveniencia. Sin embargo, no todos los productos que encontramos en los estantes de los supermercados tienen la misma calidad.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de 32 marcas de atún en lata disponibles en el mercado. Todo con el objetivo de determinar cuáles son las mejores y, más importante aún, cuáles conviene evitar.
El informe destaca que, en la mayoría de los casos, la calidad del atún es buena. Y es que los niveles de histamina y mercurio se han encontrado muy por debajo de los límites establecidos. Sin embargo, hay un aspecto que ha llamado la atención: la cantidad de sal.
La organización advierte que, en promedio, las latas de atún en el supermercado presentan un 1,04% de sal. Este dato, aunque no alcanza niveles alarmantes, puede ser relevante para consumidores que cuidan su ingesta de sodio. En un mercado donde la oferta es amplia y variada, este análisis resulta especialmente útil para quienes buscan calidad y salud en sus compras.
