Descubre los pueblos con encanto de Córdoba

Una excelente forma de descubrir esta provincia andaluza es visitando algunos de sus pueblos más encantadores, tanto desde una perspectiva turística como histórica. Hay innumerables rutas a lo largo y ancho de la provincia para explorar sus localidades más emblemáticas y disfrutar de la hospitalidad de sus habitantes.

En Priego de Córdoba, considerado por muchos como el municipio más bonito de la provincia, podrás admirar casas señoriales, fuentes de aguas susurrantes, iglesias y una impresionante fortaleza.

Hornachuelos es perfecto para disfrutar de la naturaleza y el aire puro, mientras que Zuheros, la población más emblemática del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, te sorprenderá con sus casas encaladas, tejados ocres y rincones tradicionales. No puedes dejar de visitar el castillo roquero y la Cueva de los Murciélagos, un fascinante yacimiento arqueológico. Otros destinos imperdibles son Iznájar, que te ofrecerá estampas imborrables, y Cabra, famosa por sus huertas y casas blancas.

Si te apasiona la arqueología romana, no puedes perderte la Villa de “El Ruedo” en Almedinilla, el Parque Arqueológico de Torreparedones entre Baena y Castro del Río, y las Cisternas Romanas de Monturque. También son imprescindibles la Villa de Fuente Álamo en Puente Genil y el Yacimiento de Majadaiglesia en El Guijo. No lo dudes, planifica tu recorrido, marca tus destinos y subraya en rojo lo que no te quieras perder para descubrir todo lo que estos y muchos otros rincones de la provincia de Córdoba tienen que ofrecer.

Tradiciones

Hablar de las fiestas y tradiciones de la provincia de Córdoba es hablar del sentir, la forma de ser y el carácter de sus habitantes. Aunque es difícil destacar solo algunas, en esta ruta hemos optado por señalar aquellas que han recibido el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Sin embargo, no hemos olvidado otras que también identifican a las mujeres y hombres de esta tierra.

En esta guía encontrarás un calendario que te permitirá acercarte, cualquier día del año, a cualquier pueblo de Córdoba y compartir buenos momentos. A quienes visitan Córdoba, les recomendamos que se involucren en nuestras fiestas y tradiciones, una de las mejores maneras de conocer la verdadera esencia de la provincia.

Ecoturismo

En la sociedad actual, la preocupación por llevar una vida saludable y evitar el sedentarismo es cada vez mayor. Cuidar nuestra salud a través del deporte, el contacto con la naturaleza y una dieta equilibrada son claves para mejorar nuestro bienestar. Por eso, debemos aprovechar esta tendencia para destacar la riqueza natural y las oportunidades de ocio activo que ofrece nuestra provincia, un entorno perfecto para practicar innumerables actividades al aire libre.

El patrimonio natural de la provincia de Córdoba es vasto y merece ser explorado. Desde los Parques Naturales de las Sierras Subbéticas, Hornachuelos y Cardeña Montoro, pasando por la reserva natural de las Lagunas del Sur de Córdoba, hasta los Parques Periurbanos de Fuente Agria, La Zarza, La Sierrezuela, Los Cabezos y Los Villares, sin olvidar los parajes naturales del embalse de Cordobilla y Malpasillo.

Además, nuestras fantásticas Vías Verdes (de la Campiña, del Aceite, de la Maquinilla, Peñarroya-Pueblonuevo y Fuente Obejuna) discurren por antiguas vías pecuarias, canales de navegación y líneas ferroviarias recuperadas, ofreciendo una forma distinta de descubrir la provincia.

En Córdoba también tenemos playas de interior: La Breña en Almodóvar, La Colada en El Viso y Valdearenas en Iznájar.

Disfrutar de estos magníficos espacios naturales desde una perspectiva deportiva es posible gracias a las numerosas empresas de nuestra provincia que fomentan el turismo activo y natural, siempre con el compromiso de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Recorrer estos enclaves haciendo senderismo o en bicicleta, adentrarse en la tierra con una ruta de espeleología o navegar por el río Guadalquivir en piragua son algunas de las opciones disponibles para nuestros visitantes.

Lo mejor de esta guía es que no solo permitirá a turistas de otras provincias o países adentrarse en la naturaleza cordobesa, sino que también ofrecerá a los propios cordobeses la oportunidad de planificar actividades diferentes en su propia tierra.

Los sabores de Córdoba

Los sabores de Córdoba están ligados a nuestras comarcas, nuestras sierras, nuestra campiña y la vega del Guadalquivir.

Si hablamos de aceite hablamos de las denominaciones de origen de Priego de Córdoba y de Baena. Si hablamos de vinos hablamos de Montilla-Moriles. Si hablamos de jamón rememoramos los paseos por las dehesas de Los Pedroches. Igual sucede con la naranja de Palma del Río, la miel de Montoro y Hornachuelos, el ajo de Montalbán o los anises y mantecados de Rute. Todos estos productos, de una extraordinaria calidad, sirven a una gastronomía con reminiscencias árabes, cristianas y judías, que ha sabido desarrollar una identidad gastronómica propia.

Todos estos productos, de una extraordinaria calidad, sirven a una gastronomía con reminiscencias árabes, cristianas y judías, que ha sabido desarrollar una identidad gastronómica propia. Acompáñenos en este agradable paseo por los sabores más característicos, las recetas más tradicionales y los restaurantes, tabernas y mesones más reconocidos, donde se degustan verdaderas maravillas culinarias plenas de sabor, calidad y tradición.

Muchos de los productos que forman la materia prima de la cocina cordobesa proceden de la provincia. Ingredientes de primera como el aceite de oliva y el vino de la campiña, las carnes y embutidos de la Sierra y Valle de los Pedroches, frutas y hortalizas, leche y derivados... sirven como fondo de multitud de recetas que deleitan a todo aquel que las prueba. A continuación emprenderemos un viaje a traves de los sabores más característicos de Córdoba. Descubriremos no sólo su riqueza y tradición gastronómica sino también el impresionante legado artístico e histórico de sus pueblos.