El presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha participado en el inicio de la campaña de recolección de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó para este año, en la que se prevé una producción superior a los 33 millones de kilos. Durante el acto, celebrado en Monforte del Cid, Pérez destacó la "calidad y el calibre" de la uva de esta temporada, y animó al consumo de esta fruta con Denominación de Origen Protegida (DOP), subrayando sus propiedades únicas.
Pérez agradeció el compromiso del Consejo Regulador de la DOP y de los productores por su intenso trabajo y reafirmó el apoyo continuo de la Diputación al Consejo Regulador, que implica también un respaldo a los municipios de la comarca. "Es fundamental el compromiso de todos para poner en valor esa Denominación de Origen", dijo, enfatizando la importancia de promover la identidad y la calidad de la Uva de Mesa del Vinalopó.
“La Diputación de Alicante ha estado siempre al lado del Consejo Regulador de la DOP, lo que significa también estar al lado de los municipios de esta tierra tan maravillosa y generosa que da una uva dorada como pocas, que muy pronto estará en la mesa de los consumidores, que deben tener claro que están consumiendo Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó”, ha apuntado Toni Pérez.
El presidente de la Diputación también agradeció a la Generalitat Valenciana su apuesta por el trasvase Júcar-Vinalopó y las nuevas inversiones en materia hídrica, que han contribuido a la calidad de la uva. "La Uva de Mesa del Vinalopó tiene más calidad porque tiene la garantía de un agua con la que siempre hemos soñado", añadió, expresando el orgullo de la provincia por sus agricultores y la alineación de la Generalitat con el sector agrícola.
El evento contó también con la presencia del president de la Generalitat, Carlos Mazón, y otros representantes provinciales, quienes apoyaron este inicio de campaña y destacaron la importancia de la uva del Vinalopó para la economía y la cultura de la región.
