Mercadona ha anunciado que prevé adquirir más de 280 toneladas de clóchina valenciana durante la campaña de 2025, en una firme apuesta por los productos de proximidad y por el impulso de la economía local. La compañía, líder en el sector de la distribución alimentaria en España, trabaja en esta iniciativa con su proveedor habitual, Clochineros de Valencia, que cuenta con cultivo propio en las aguas del puerto de la capital del Turia.
La clóchina, un molusco bivalvo característico de la costa valenciana y muy valorado por su sabor, estará disponible en las secciones de Pescadería de todos los supermercados de Mercadona en la provincia de Valencia hasta finales del mes de julio, coincidiendo con la temporada de captura autorizada.
Con esta acción, Mercadona refuerza su compromiso con el producto fresco, de calidad y de origen nacional, consolidando una línea de trabajo que ya ha supuesto en 2024 un volumen de compras en España de 29.000 millones de euros. Parte de esta estrategia pasa por colaborar con proveedores locales y contribuir al desarrollo sostenible del sector primario.
Desde la empresa destacan que su relación con Clochineros de Valencia no solo garantiza la frescura del producto, sino que además permite ofrecer a los clientes un alimento con identidad propia y muy vinculado a la tradición gastronómica de la Comunitat Valenciana.
En este sentido, Mercadona respalda también distintas iniciativas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la promoción de productos de proximidad. Además, la compañía está adherida desde hace años al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, un acuerdo de carácter voluntario que persigue fomentar prácticas comerciales justas y transparentes en toda la cadena agroalimentaria.
Este código se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y cuenta con la implicación de asociaciones representativas del conjunto del sector. Con ello, Mercadona ratifica su compromiso con un modelo de relación responsable, tanto con proveedores como con el entorno social y económico en el que opera.
La previsión de compras de clóchina valenciana supone una muestra más del esfuerzo de la empresa por consolidar un modelo de abastecimiento sostenible, que responde a las exigencias de los consumidores sin renunciar a la cercanía, la trazabilidad y el apoyo al tejido productivo local.
