Estos son los productos marroquíes que han plagado a España de enfermedades

En los últimos tiempos, España ha enfrentado un incremento alarmante en las alertas sanitarias relacionadas con productos agrícolas y pesqueros importados de Marruecos. Diversos controles rutinarios en la frontera española han detectado sustancias peligrosas y patógenos en alimentos, lo que representa un grave riesgo para la salud pública. A continuación, se detallan los problemas más significativos asociados con estas importaciones y las implicaciones para los consumidores y las autoridades.

Pesticidas en Pimientos Marroquíes: Clorpirifos y Fenazaquina

Una de las alertas más recientes proviene del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea. Que ha identificado la presencia de clorpirifos y fenazaquina en partidas de pimientos procedentes de Marruecos. Ambos pesticidas están prohibidos en la Unión Europea debido a sus peligros para la salud humana.

El clorpirifos es un insecticida organofosforado que se ha vinculado a varios problemas de salud graves, incluidos el cáncer de mama y trastornos neurológicos. Este pesticida es altamente tóxico y su uso está restringido en la UE, pero continúa siendo detectado en productos importados de Marruecos.

Fenazaquina: Afectaciones Respiratorias y Nerviosas

La fenazaquina es un acaricida que paraliza el sistema nervioso de los insectos, pero también puede causar daños significativos en los seres humanos. Sus efectos incluyen problemas respiratorios y nerviosos, además de irritaciones cutáneas. A pesar de estar prohibido en la agricultura española, este pesticida sigue apareciendo en productos importados.

España: Líder en Alertas Sanitarias de la UE

España se encuentra a la vanguardia de la detección de riesgos sanitarios en la Unión Europea, con un 70% de las 198 alertas europeas procedentes de controles españoles. El año pasado, el sistema RASFF registró 25 alertas en España, de las cuales 14 se consideraron "serias o potencialmente serias".

Un caso destacado fue la detección de fresas marroquíes contaminadas con el virus de la hepatitis A. La notificación número 2024.3152 del RASFF, emitida el 18 de abril. Alertó sobre la presencia del virus en fresas ya distribuidas en España, lo que subraya la urgencia de mejorar los controles fronterizos.

A pesar de las repetidas alertas, España ha incrementado significativamente sus importaciones de productos agrícolas marroquíes. En febrero de 2024, las importaciones de frutas y hortalizas aumentaron un 46,17% y 27,07% interanual, respectivamente. Este crecimiento pone de relieve la necesidad de controles más estrictos y eficaces para garantizar la seguridad alimentaria.

Consecuencias de la Anisakiasis en Pescado Marroquí

La detección del parásito anisakis en huevas de merluza provenientes de Marruecos ha causado preocupación. Este parásito, común en pescados y cefalópodos, puede causar anisakiasis, una infección que provoca síntomas digestivos severos y reacciones alérgicas graves. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) subraya la importancia de cocinar adecuadamente el pescado para prevenir infecciones.

La AESAN recomienda varias medidas para minimizar los riesgos de anisakiasis y otros patógenos en productos pesqueros:

Comprar pescado limpio y sin vísceras o retirarlas lo antes posible. Cocinar el pescado a una temperatura interna de al menos 60°C durante un minuto. Congelar el pescado a -20°C o menos durante al menos cinco días si se va a consumir crudo.

La detección de estos riesgos subraya la necesidad de revisar y fortalecer los protocolos de control en la frontera. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Andalucía. Ha exigido la paralización inmediata de las importaciones de fresas y otros productos frescos de Marruecos debido a las reiteradas alertas sanitarias.

En Bruselas, las autoridades han dejado en manos del Gobierno español la decisión sobre las medidas a tomar. Destacando la necesidad de devolver o eliminar los productos contaminados para evitar su distribución.