Karlos Arguiñano se atreve a señalar a su mujer, Luisi: 'Es una pedazo de...'

Karlos Arguiñano, a sus 76 años, sigue siendo un referente de la televisión y la gastronomía española. Con una carrera repleta de éxitos y el lanzamiento de su nuevo libro, 545 recetas para triunfar, ha demostrado una vez más su carisma. Libro por el que ha concedido una entrevista a Y ahora Sonsoles donde, además de su profesión, ha hablado sin tapujos de su esposa, Luisi.

Karlos Arguiñano ha descrito a su mujer como “una pedazo de señora”. De este modo, ha dejado claro que su amor y admiración por ella permanecen intactos tras décadas de matrimonio.

Karlos Arguiñano habla sin tapujos de Luisi

En su intervención, Karlos Arguiñano no ha escatimado en elogios para su mujer, Luisi, quien ha sido su compañera de vida desde que se casaron hace más de cuatro décadas. Sí, cuando ella, que en aquel momento tenía 24 años y trabajaba en una pescadería, aceptó unir su vida a la de él.

Así, ha expuesto sobre su esposa: “En casa tengo a una pedazo de señora. Con ella he tenido a mis siete hijos y a mis 14 nietos”.

A lo que ha añadido: “Sabes con lo que la haces feliz. Cuando la veo un poquito bajita, la sorprendo con algunas de las seis o siete cosas que le gustan”.

Luisi, una mujer discreta y sencilla, ha sido un pilar fundamental no solo en la vida personal de Arguiñano, sino también en su éxito profesional. Aunque siempre ha preferido mantenerse lejos de los focos, su papel en la estabilidad y felicidad del chef es innegable. Ha asegurado que “he tenido mucha suerte en esta vida, de la pareja que tengo, de la familia que tengo y de que los tengo a todos en el pueblo”.

“Sí. Estamos todos en Zarautz”.

Si algo ha dejado claro el chef vasco en la entrevista es que su familia ocupa el lugar más importante en su vida. Como abuelo ha compartido lo gratificante que resulta esta etapa: “A los nietos los quieres tanto como has querido a tus hijos, pero los cuidan ellos. Y están encantados de estar al lado del abuelo”.

Además, ha destacado que no hay nada más importante para él que sus seres queridos. Así, ha manifestado: “¿Hay algo que quieras más que a la familia? Yo desde luego que no. La familia es a lo que más quiero”.

El apego del chef a sus raíces y su entorno cercano también ha quedado reflejado en sus palabras. Zarautz, su pueblo natal, no solo es el lugar donde reside, sino también donde ha construido un hogar rodeado de los suyos. Este vínculo con su tierra y su clan es un reflejo de los valores que han definido tanto su vida personal como su carrera.

Karlos Arguiñano habla de su jubilación

A pesar de su edad, Karlos Arguiñano no da señales de querer retirarse. Cuando le han preguntado si piensa jubilarse, su respuesta ha sido contundente y cargada de humor.

Ha afirmado: “Si hay gente que con 80 años es presidente de Estados Unidos, yo con 76 años podré hacer un arrocito blanco y unos huevitos rellenos”. Con esta frase, ha dejado claro que su pasión por la cocina y su conexión con el público siguen siendo tan fuertes como siempre.

El chef, conocido por su sentido del humor, sigue combinando su carrera en televisión con la escritura de libros y la gestión de su restaurante. Su nuevo libro, 545 recetas para triunfar, es una muestra más de su compromiso con enseñar y acercar la cocina a todos los hogares.