Los clientes de CaixaBank pueden estar de enhorabuena. Y es que la entidad ha dado un paso más en su compromiso con el mundo empresarial y la gastronomía. Nada más empezar el mes, en la Rula de Avilés, tuvo lugar un encuentro que captó la atención de miles de empresarios del sector pesquero.
La cita estuvo liderada por el chef Ferran Adrià, presidente de elBullifoundation, quien ofreció una charla titulada “Innovar desde el mar”. En este encuentro, Adrià reflexionó sobre la importancia de innovar en el sector pesquero. Así, destacó las nuevas tendencias gastronómicas y la necesidad de un vínculo fuerte entre la restauración y la producción.
El evento de CaixaBank se convirtió en una ocasión para que los asistentes pudieran conocer más sobre el proceso de comercialización del pescado. Especialmente desde su llegada al puerto de Avilés hasta su distribución para el consumo.
A través de una visita guiada, los empresarios tuvieron acceso a detalles específicos sobre cómo la sostenibilidad y la eficiencia marcan la diferencia en la cadena de suministro. Juan Pedro Badiola, director territorial norte de CaixaBank, subrayó el impacto positivo de este tipo de encuentros. Y es que son clave para que los empresarios sigan siendo competitivos.
Una colaboración que fomenta la innovación en los negocios
El evento en Avilés forma parte de un acuerdo de colaboración que CaixaBank mantiene con elBullifoundation desde 2015. Esta alianza tiene como eje principal la innovación y busca desarrollar proyectos que ayuden a mejorar el sector agroalimentario y la gastronomía en España.
