CaixaBank sorprendió a empresarios y profesionales del sector vitivinícola de La Palma con una iniciativa muy especial. Y es que la entidad se alió con elBullifoundation y el Cabildo de La Palma y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos La Palma. Todo para organizar una jornada formativa que dejó a muchos alucinados.
El evento se celebró en la histórica Casa Salazar de Santa Cruz de La Palma. Este reunió a más de 60 expertos para analizar el presente y futuro de la industria del vino en la isla.
Esta colaboración entre CaixaBank Dualiza y la Cámara de Tenerife reafirmó el compromiso del banco
Un ‘Wine Tour’ con el sello de Ferran Centelles
La jornada formativa giró en torno a la conferencia de Ferran Centelles, sumiller de elBulli y director de bebidas de elBullifoundation. Bajo el título ‘Más que vino. El territorio como discurso’, Centelles explicó el método de investigación que sustenta su obra ‘El sapiens del vino’.
Destacó la personalidad única que imprimen el clima y el carácter volcánico de La Palma a sus vinos. Aspectos que los hacen especialmente singulares dentro del sector vitivinícola español.
Este ‘Wine Tour’ no fue una simple charla, sino un espacio para potenciar la industria local. Además, sirvió para abrir un debate sobre los retos y las oportunidades que enfrenta el sector en la isla. La jornada se enmarcó dentro del acuerdo entre CaixaBank y elBullifoundation, orientado a impulsar la formación y la innovación en distintas denominaciones de origen.
Iniciativas como esta de CaixaBank son esenciales para fomentar la participación femenina
El acto arrancó con la directora de área de Negocio de CaixaBank en La Palma, Cristina Daranas, quien destacó la relevancia de este tipo de iniciativas para fortalecer el sector. También participaron el presidente del Cabildo, Sergio Rodríguez, y el presidente de la DOP Vinos La Palma, José Raúl Melián. Todos coincidieron en que jornadas como esta son fundamentales para poner en valor los vinos de la isla.
Para cerrar el encuentro, se celebró una mesa de debate donde intervinieron Cirilo Pérez, director del segmento Negocios de CaixaBank en Canarias; Alberto Paz, consejero de Agricultura del Cabildo de La Palma. También Eva María Hernández, gerente de la DOP Vinos La Palma. Sus aportaciones enriquecieron la reflexión sobre las estrategias necesarias para consolidar el sector y superar los desafíos que se presentan.
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CaixaBank y elBullifoundation, juntos por el futuro del vino
Esta colaboración entre CaixaBank y elBullifoundation demuestra el compromiso del banco con el desarrollo de sectores estratégicos en España. Apostar por jornadas formativas de calidad que conecten a profesionales, investigadores y empresarios es una apuesta segura para dinamizar la economía local y fortalecer la identidad de productos tan emblemáticos como los vinos de La Palma.
