Córdoba apuesta por el diseño y la gastronomía con barrios que reinventan la vida urbana
a ciudad de Córdoba continúa ampliando su atractivo turístico
porEDATV
actualidad
En los últimos años, la capital argentina ha experimentado una importante transformación urbana impulsada por el diseño independiente, la gastronomía de autor y los espacios culturales
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La ciudad de Córdoba continúa ampliando su atractivo turístico con una propuesta que va mucho más allá de su reconocido patrimonio histórico. En los últimos años, la capital argentina ha experimentado una importante transformación urbana impulsada por el diseño independiente, la gastronomía de autor y los espacios culturales. Barrios como Güemes, Nueva Córdoba, Cerro de las Rosas y General Paz se han convertido en referentes de esta nueva identidad, ofreciendo experiencias que combinan creatividad, tradición y modernidad.
Cada uno de estos sectores posee un carácter propio que invita a recorrer sus calles con calma. Tiendas de diseño, galerías de arte, cafeterías de especialidad, mercados gastronómicos y restaurantes de cocina internacional forman parte de una oferta que atrae tanto a residentes como a viajeros interesados en descubrir la cara más contemporánea de Córdoba.
Güemes es considerado el barrio bohemio por excelencia y uno de los principales motores del diseño independiente en la ciudad. Su ambiente recuerda a algunos de los barrios más creativos de grandes capitales, gracias a sus calles repletas de talleres, locales de autor y espacios dedicados al arte. Uno de sus mayores atractivos es el tradicional Paseo de las Artes, una feria que reúne artesanos, anticuarios y creadores locales en un entorno lleno de vida durante los fines de semana.
a ciudad de Córdoba continúa ampliando su atractivo turístico
La oferta gastronómica de Güemes también ocupa un lugar destacado. En este barrio es posible encontrar bares especializados en vinos, cafeterías de especialidad y restaurantes con propuestas innovadoras. Entre ellos destaca Apartamento, un wine bar que organiza catas semanales junto a productores de distintas bodegas argentinas y ofrece una carta de tapas y platos elaborados para acompañar cada degustación. También sobresale La Cova del Drac, reconocida por su cuidada coctelería de autor y su ambiente íntimo.
Muy cerca se encuentra Nueva Córdoba, uno de los barrios con mayor dinamismo de la capital. Su proximidad a la Ciudad Universitaria convierte la zona en un punto de encuentro para estudiantes, profesionales y turistas que buscan disfrutar de un ambiente moderno y activo. Sus amplias avenidas concentran tiendas de moda, comercios de diseño urbano y numerosos espacios gastronómicos que permanecen abiertos durante gran parte del día.
La diversidad culinaria es uno de los grandes atractivos de Nueva Córdoba. En sus calles conviven restaurantes de alta cocina, tradicionales cervecerías, cafeterías de especialidad y propuestas internacionales que responden a todos los gustos. Este ambiente convierte al barrio en uno de los principales centros de ocio y gastronomía de la ciudad.
Al noroeste de Córdoba se encuentra Cerro de las Rosas, una zona caracterizada por sus amplias avenidas, grandes casonas y una oferta orientada al diseño y la sofisticación. La avenida Rafael Núñez y la calle Luis J. de Tejeda concentran boutiques, tiendas de decoración y locales dedicados al interiorismo, además de algunos de los restaurantes más exclusivos de la ciudad.
a ciudad de Córdoba continúa ampliando su atractivo turístico
Entre sus espacios más visitados destaca el Mercado de las Rosas, un complejo gastronómico que reúne diferentes propuestas culinarias en un entorno al aire libre. También sobresalen cafeterías y establecimientos especializados en brunch, que han ganado popularidad entre quienes buscan disfrutar de una experiencia relajada y de calidad.
El recorrido urbano concluye en General Paz, un barrio que conserva el espíritu tradicional de Córdoba mientras incorpora nuevas propuestas gastronómicas y culturales. Sus calles arboladas, la arquitectura histórica y el crecimiento de pequeños comercios de diseño han convertido esta zona en uno de los lugares con mayor personalidad de la ciudad.
La avenida 24 de Septiembre concentra buena parte de esta actividad, con restaurantes, galerías y tiendas que combinan tradición e innovación. Entre los establecimientos más reconocidos figura San Honorato, referente de la cocina de autor en Córdoba. A ello se suman restaurantes especializados en gastronomía árabe y armenia que amplían la diversidad culinaria del barrio.
La transformación de estos cuatro barrios refleja la evolución que vive la capital cordobesa. Sin perder su legado histórico, Córdoba ha sabido construir una nueva identidad urbana donde el diseño, la gastronomía y la cultura ocupan un papel protagonista. Esta combinación convierte a la ciudad en uno de los destinos más interesantes de Argentina para quienes desean descubrir una propuesta diferente, moderna y con personalidad propia.
