Conociendo a Grupo De Prado, el mayor productor de aceite de oliva del mundo

Uno de los productos más demandados en el mercado actual es el aceite de oliva. Dentro de este sector, encontramos una empresa que no ha parado de crecer y que hoy en día se encuentra en la cima de como productores de aceite de oliva, el Grupo De Prado.

El Grupo De Prado comienza su andadura en la agricultura en Baena, en el año 1831. A partir de ese momento, no ha dejado de crecer, convirtiéndose como hemos comentado en una de las empresas más importantes dentro del sector. A principios de siglo, adquirió una finca agrícola en Portugal. Esta adquisición supuso un paso estratégico que amplió la línea de negocio y las operaciones que estaban llevando a cabo hasta ese momento. La línea de negocio se fue diversificando, comenzando a producir no solamente aceite de oliva, sino también almendras y aceitunas de mesa. En este sentido podemos observar la constante evolución y crecimiento que De Prado ha tenido en el sector, convirtiéndose en líder de este con todas estas acciones.

Actualmente cuentan con más de 18000 hectáreas de olivar. Aunque el origen y el principal desarrollo se ha producido en la Península Ibérica, también se ha expandido a América, contando con hectáreas en Chile y Estados Unidos. Esto supone que el grupo genere más de 200 millones de kilos de aceitunas. La extraordinaria expansión ha provocado que el Grupo De Prado se encuentre presente en más de 25 países, extendiéndose por los cinco continentes.

El principal factor que influye en esto es la calidad del producto, el cual es saludable y sostenible. Se consigue gracias al equilibrio que en el trabajo se intenta mantener entre los valores tradicionales de recolección y tratamiento de estos alimentos y también los avances tecnológicos que permiten mejorar y de los cuales se realiza un uso responsable y sostenible.

También destaca en el desarrollo del grupo y su expansión el proyecto en el que se basan sus acciones. Una capacidad extraordinaria para afrontar nuevas etapas, integrar nuevos productos y mezclar la producción agrícola con la industrialización. Todo ello le ha proporcionado un control en el sector y de manera directa en la cadena de trabajo que llevan a cabo.

Como el mismo grupo indica, el principal objetivo es alcanzar la excelencia garantizando calidad, seguridad y confianza en el producto que generan. En total, la empresa cuenta con 6 almazaras, una planta especializada en el entamado de aceitunas de mesa y dos instalaciones para el procesamiento de almendras. Es importante para ellos el trabajo pulcro con los alimentos, consiguiendo un producto final muy elaborado y de calidad. Además de la tradición y la manera de trabajar que se ha ido transmitiendo de generación en generación en este sector, el Grupo De Prado también se encuentra en la vanguardia de los avances tecnológicos referidos al sector. Uno de los pilares del éxito radica en la labor que realiza el departamento de Investigación, Calidad e I+D+i. Este departamento no solamente introduce nuevos avances y los adapta y analiza para que puedan llevarse a cabo en la empresa, también aseguran la calidad y la seguridad alimentaria.

Actualmente uno de los problemas que más preocupa a la sociedad es el medioambiente. El Grupo de Prado, lleva a cabo un plan en el que se realiza un uso eficiente de la energía en las operaciones que llevan a cabo. Hemos de tener en cuenta también que la empresa, nacida en el campo y desarrollada en él, tiene una conciencia medioambiental grande, llevando a cabo acciones que no son dañinas para el medioambiente, ni para el entorno en el que llevan a cabo sus actividades. Los proyectos y acciones de ahorro y eficiencia energética demuestran más si cabe el compromiso que el Grupo de Prado tiene con el medioambiente y la sostenibilidad.

Todos estos factores posicionan al Grupo De Prado como uno de los principales productores de aceite de oliva del mundo. Trabajan con una gran multitud de locales, asegurándose grandes cosechas anuales que les permiten llegar a un gran número de clientes, de países, en definitiva, a expandirse por todo el mundo como la principal empresa de producción de aceite de oliva. Con la diversificación del producto ofertado, con la introducción de almendras y aceitunas de mesa, el número de clientes ha crecido. Sus principales clientes, especialmente de aceite de oliva, son grandes marcas de distribución y comercialización de este producto, por lo que la expansión es mundial.