Si eres profesional de la restauración o simplemente te apasiona la cocina, este es un evento que no puedes dejar pasar. CaixaBank, en colaboración con la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Santa Cruz de Tenerife, ha preparado algo muy especial para los empresarios del sector. Del 12 al 14 de mayo, el prestigioso chef Ferran Adrià, junto a su equipo de elBullifoundation, impartirá un curso de formación intensivo sobre cómo gestionar un restaurante como una pyme.
Este curso, que tendrá lugar en el Salón de Actos del Espacio Cultural CajaCanarias en la capital tinerfeña, es una oportunidad de aprender de uno de los mejores chefs del mundo. Pero también de dar un impulso a tu negocio.
Presta atención a las llamadas que recibes del banco
Ferran Adrià será el encargado de abrir las jornadas con una masterclass inaugural titulada "El restaurante es una pyme que se tiene que gestionar eficientemente". Una lección clave sobre cómo manejar un restaurante de forma rentable y sostenible.
CaixaBank presenta un curso de Ferran Adrià en Tenerife
A lo largo de estos tres días de formación, los asistentes podrán descubrir las mejores prácticas para optimizar la gestión de sus restaurantes. Ferran Adrià no estará solo: contará con la colaboración de su equipo de elBullifoundation, compuesto por grandes nombres de la gastronomía, como Silvia Timón, Silvia Sánchez, Ernest Laporte o Ferran Centelles.
Juntos abordarán temas clave como la innovación en la cocina, la importancia del control presupuestario o la gestión de las relaciones con los clientes. Y hasta cómo gestionar eficientemente el vino, un aspecto fundamental en cualquier negocio de restauración.
CaixaBank refuerza su compromiso con el impulso de los negocios locales
Además de la formación teórica, los participantes tendrán la oportunidad de interactuar con los expertos, resolver dudas y obtener herramientas para mejorar su gestión diaria. Es una oportunidad única para llevar tu restaurante al siguiente nivel, con la experiencia y el conocimiento de los mejores.
Una iniciativa de CaixaBank que va más allá de la formación
Este curso forma parte de una serie de actividades organizadas por CaixaBank para apoyar al sector de la hostelería, la gastronomía y la agroalimentación. En este caso, el banco se asocia con la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife para ofrecer no solo formación. También apoyo en el desarrollo de los negocios de restauración que son clientes de la entidad financiera.
Con la visita de Ferran Adrià, CaixaBank refuerza su compromiso con el impulso de los negocios locales y con el fortalecimiento del sector de la restauración, tan importante en España. De esta manera, la colaboración de CaixaBank con elBullifoundation se convierte en una de las iniciativas más destacadas de este 2025.
